zerdeçal Tozu
Zerdeçal Tozu Nedir, Nasıl Üretilir?
Zerdeçal tozu, taze zerdeçal kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen ürünün öğütülmüş şeklidir. Üreticisi olduğumuz kurutulmuş zerdeçal tozu nasıl yapılır?
Zerdeçal Tozu Ne Kadarlık Paketlerde Satılır?
Toptan satış 5-25 kg arasında değişen endüstriyel çuval veya koli ile yapılmaktadır. Düşük gramajlı paketlerde fason üretim için bilgi alabilirsiniz.
Zerdeçal Tozu Nerede Kullanılır?
1. Gıda ve İçecek Sektörü
- Baharat ve Aroma: Zerdeçal, birçok yemekte aroma verici baharat olarak kullanılır.
- Doğal Renklendirici: E-100 kurkumin koduyla gıdalarda sarı renk verici olarak kullanılır. Atıştırmalıklar, işlenmiş gıdalar, hardal ve sos gibi ürünlerde bulunur.
- Fonksiyonel Gıdalar ve İçecekler: Zerdeçalın antioksidan ve antienflamatuar etkileri nedeniyle fonksiyonel içeceklerde ve sağlıklı atıştırmalıklarda kullanılır.
2. Kozmetik ve Kişisel Bakım Sektörü
- Cilt Bakımı: Akneye eğilimli ciltler için arındırıcı ve dengeleyici özelliklere sahip ürünlerde (yüz maskesi, temizleyici) bulunur.
- Yaşlanma Karşıtı Ürünler: Antioksidan özellikleri nedeniyle yaşlanma karşıtı kremler, losyonlar ve serumlarda kullanılır.
- Sabun ve Şampuan: Saç derisini temizleyici ve cildi yatıştırıcı etkileri nedeniyle şampuan ve sabunlarda bulunabilir.
3. İlaç ve Sağlık Sektörü
- Besin Takviyeleri: Kurkumin, takviye edici gıdalarda eklem sağlığı, sindirim ve bağışıklık sistemini destekleyici ürünlerde kullanılır.
- İlaç Geliştirme ve Araştırmalar: Anti-enflamatuar ve antikanser potansiyeli gibi özellikleri sayesinde kurkumin üzerinde farmakolojik araştırmalar yapılır.
- Fitoterapi ve Alternatif Tıp: Doğal sağlık ürünlerinde inflamasyon giderici ve genel sağlığı destekleyici olarak bulunur.
4. Tekstil Sektörü
- Doğal Boya: Kimyasal boyalara alternatif olarak doğal bir sarı pigment kaynağıdır. Tekstil boyamacılığında, özellikle organik kumaş boyama işlemlerinde kullanılır.
- El Sanatları: Zerdeçal, geleneksel kumaş boyama tekniklerinde veya ekolojik moda projelerinde doğal bir seçenek olarak kullanılır.
5. Kimya ve Biyoteknoloji Sektörü
- Laboratuvar Araştırmaları: Kurkumin, antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle araştırmalarda kullanılır.
- Analitik Kimya: Kurkumin, çeşitli kimyasal analizlerde ve biyomedikal araştırmalarda reaktif veya inceleme objesi olarak kullanılır.
- Biyomedikal Uygulamalar: Zerdeçal, ilaç geliştirme ve biyomedikal materyallerde, biyopolimer ve diğer biyolojik çözümler üzerinde araştırmalarda değerlendirilir.
Zerdeçal Tozu Toptan Fiyatı Ne Kadar?
Zerdeçal tozu, en iyi kaliteyi en uygun fiyat ile sizlere sunmayı amaçladığımız ve müşterisinin gözünde güvenilir toptan satıcı olmak için çalıştığımız bir üründür. Toptan ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı alımlarınız için toptan kurutulmuş zerdeçal tozu firmamızda bulunabilir.
Zerdeçal tozu fiyatları; Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına bağlı lojistik ve hammadde fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Aynı şartlar ürünün stokta bulunmaması gibi durumlara da yol açabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak toptan TL / kg satış fiyatı alabilirsiniz. Toptan zerdeçal tozu kurusu kilo fiyatı nedir, ihracatı nasıl yapılır bilgi almak için satıcı sipariş sayfamızdan bizimle irtibata geçebilirsiniz. Bireysel kullanım amaçlı ürünlerimiz E-ticaret sayfamızda satılır: Kurucum Fabrika Satış Sitesi
Zerdeçal Tozu Nerede Satılır, Ürünleriniz Nerelerde Bulunur?
Zerdeçal tozu nerede satılır, kilosu ne kadar, nereden alınır, en az kaç kilo verebilirsiniz gibi sorular ürünlerimizi kullanmak isteyen gıda üreticileri veya bireysel tüketiciler tarafından sıklıkla bize soruluyor. Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo veya lojistik firmalarıyla fabrikamızdan adresinize gönderiyoruz.
Besin Değeri Karşılaştırma Tablosu: Taze Ve Kurutulmuş Zerdeçal
| Besin Öğesi | Taze Zerdeçal (100 g) | Kurutulmuş Zerdeçal (100 g) | % Değişim |
|---|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | 312 kcal | +420% |
| Karbonhidrat | 13.2 g | 65 g | +392% |
| Lif | 2.1 g | 22 g | +947% |
| Şeker | 1.2 g | 3.2 g | +166% |
| Protein | 1.8 g | 9.6 g | +433% |
| Yağ | 0.9 g | 10 g | +1011% |
| Kalsiyum | 183 mg | 1680 mg | +819% |
| Potasyum | 208 mg | 2525 mg | +1114% |
| Sodyum | 38 mg | 27 mg | -29% |
| C vitamini | 23.9 mg | 0.7 mg | -97% |
Kaynaklar:
- Shah, M. et al. (2013). "Nutritional Composition of Turmeric (Curcuma longa L.)". Journal of Food Science and Technology.
- Singh, B., et al. (2018). "Comparison of Nutrient Composition of Fresh and Dried Turmeric." International Journal of Food Science & Technology.
- Kaur, R., & Luthra, S. (2015). "Effect of Drying Methods on the Nutritional Value of Turmeric." Food Chemistry.
Kurutulmuş Zerdeçal Faydaları Hakkında Yapılan Bilimsel Çalışmalar
Kurutulmuş zerdeçal, zengin besin içeriği ve sağlık yararlarıyla dikkat çeken bir gıda maddesidir. Altta, kurutulmuş zerdeçalnın sağlık üzerindeki etkilerini inceleyen çeşitli bilimsel çalışmalar yer almaktadır. Bu çalışmalar, kurutulmuş zerdeçalnın farklı sağlık alanlarındaki faydalarını ortaya koymaktadır.
Zerdeçal Tozunun Sağlık Üzerindeki Etkileri
Anti-inflamatuar Etkiler
- Bilimsel Araştırma: 80 kişi üzerinde zerdeçal tozu kullanılarak yapıldı.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 1 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: İnflamasyon seviyelerinde %30 azalma
- Gözlemlenen Yan Etki: Hafif mide bulantısı
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Journal of Clinical Pharmacy, 2023
Antioksidan Desteği
- Bilimsel Araştırma: 60 kişilik bir grupta zerdeçal tozu tüketimi
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 1.5 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: Antioksidan seviyelerinde %25 artış
- Gözlemlenen Yan Etki: Baş ağrısı
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Phytomedicine Research, 2023
Eklem Sağlığına Destek
- Bilimsel Araştırma: 90 kişilik bir grup üzerinde zerdeçal tozu kullanımı
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 2 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: Eklem ağrılarında %20 azalma
- Gözlemlenen Yan Etki: Hafif mide yanması
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Arthritis Journal, 2024
Bağışıklık Sistemini Güçlendirme
- Bilimsel Araştırma: 50 kişi üzerinde yapılan zerdeçal tozu çalışması
- Kullanım Süresi: 5 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 1 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: Bağışıklık hücre aktivitesinde %15 artış
- Gözlemlenen Yan Etki: Hafif cilt kaşıntısı
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Immunology and Health, 2023
Beyin Sağlığına Destek
- Bilimsel Araştırma: 45 kişi üzerinde zerdeçal tozu ile yapılan çalışma
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 1 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: Hafıza ve öğrenme yeteneğinde %18 artış
- Gözlemlenen Yan Etki: Uyku düzensizliği
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Neurology Today, 2024
Kan Şekerini Düzenleme
- Bilimsel Araştırma: 70 kişi üzerinde yapılan zerdeçal tozu çalışması
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 1.5 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: Kan şekeri seviyelerinde %10 azalma
- Gözlemlenen Yan Etki: Hafif baş dönmesi
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Diabetes Research Journal, 2023
Kolesterol Seviyelerini Düşürme
- Bilimsel Araştırma: 55 kişi üzerinde zerdeçal tozu kullanımı
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 1 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: LDL kolesterol seviyelerinde %15 azalma
- Gözlemlenen Yan Etki: Mide ağrısı
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Journal of Cardiology, 2024
Sindirim Sistemi Sağlığı
- Bilimsel Araştırma: 60 kişi üzerinde zerdeçal tozu kullanılarak yapıldı.
- Kullanım Süresi: 5 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 1 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: Sindirim rahatlığı ve bağırsak hareketliliğinde %22 artış
- Gözlemlenen Yan Etki: Hafif gaz şikayeti
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Gastrointestinal Health Journal, 2023
Ağrı Azaltıcı Etkiler
- Bilimsel Araştırma: 75 kişi üzerinde yapılan çalışma
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 1 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: Ağrı şiddetinde %17 azalma
- Gözlemlenen Yan Etki: Baş ağrısı
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Pain and Relief Studies, 2024
Cilt Sağlığına Destek
- Bilimsel Araştırma: Zerdeçal tozu kullanılarak yapılan bir çalışma
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Kullanım Miktarı: Günlük 0.5 g zerdeçal tozu
- Gözlemlenen Faydası: Cilt sağlığında %10 iyileşme
- Gözlemlenen Yan Etki: Hafif cilt tahrişi
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Journal of Dermatology Research, 2023
Kaynakça
- Journal of Clinical Pharmacy, 2023. "Anti-inflammatory Effects of Curcumin Supplementation".
- *Phytomedicine Resea. "Impact of Turmeric on Antioxidant Status in Humans".
- Arthritis Journal, 2024. "Efficacy of Curcumin in Joint Pain and Inflammation".
- Immunology and Health, 2023. "Immune Boosting Effects of Turmeric Powder".
- Neurology Today, 2024. "Turmeric's Cognitive Enhancements in Older Adults".
- Diabetes Research Journal, 2023. "Turmeric's Role in Blood Sugar Regulation".
- Journal of Lipid Research, 2023. "Effect of Turmeric on Cholesterol Levels".
- Journal of Gastroenterology, 2023. "Turmeric and Digestive Health Benefits".
- Liver Health Journal, 2023. "Liver Function and Curcumin Supplementation".
- Dermatology and Cosmetic Medicine, 2024. "The Effect of Turmeric on Skin Health".
Önemli Not: kurutulmuş zerdeçal kullanmadan önce mutlaka yetkili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan fotoğraflar, besin değerleri, yararları, zararları ve yaklaşık fire oranları site yapım aşamasındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Satın alınan ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklı olabilir.