Kurutulmuş mantar, taze mantar kullanılarak üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür.Taze mantar kurutulmadan önce yaklaşık %92 civarında özünde su ihtiva eder. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 12 kg mantar kullanılarak 1 kg mantar elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su uçar ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru mantar besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, lif, vitamin,yağ gibi oranlar çok artmıştır. Aşağıda mantar kurusu satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş kültür mantarı tozu 0-1 mm
Kurutulmuş kültür mantarı ince granül 1-2 mm
Kurutulmuş mantar orta boy granül 1-4 mm
Kurutulmuş mantar orta boy granül 2-6 mm
Kurutulmuş mantar kalın granül 2-8 mm
Kurutulmuş mantar şerit kesilmiş
Kalori:313
Toplam Yağ 0g
doymuşYağ 0g
Trans Yağ 0g
Kolesterol 0mg
Sodyum 0mg 0
Toplam Karbonhidratlar. 62.5g
Diyet Lifi 25g
Şekerler 12.5 g
Protein 25g
Kalsiyum 112.5mg
12.5 kg Toptan satış kraft çuvallar kullanılarak yapılmaktadır. Bu paketler ile toptan alım yapabilirsiniz.
Mantar kurusu kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır,
Hazır çorbalar içerisinde kullanılabilir,
Bulgur ve pilav karışımları içerisine girebilir,
Tavuk, et ,balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
İlaç ve tedavi ürünü olarak sağlık sekörü ürünlerinde kullanılabilir,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisine girebilir,
Mantar kurusu toptan üretim ve satışını yapabildiğimiz bir üründür. Ucuz, kaliteli, doğal Mantar kurusu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Mantar kurusu fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak yada 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak güncel TL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan Mantar kurusu fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle temas kurarız. Perakende satın almak için internetten satış sitemiz.kurual.com
Mantar kurusunu kutu, paket veya çuvallar içerisinde anlaşmalı nakliyemiz ile adresinize gönderebiliyoruz.
mantar kurusu, taze ürünün gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma esnasında kurutulan üründeki özsuyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal mantar kurusu içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok artmıştır. Bu nedenle aynı miktar taze mantar tüketmek ile mantar kurusu tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar kıyaslandığında ise istisnai durumlar haricinde, doğal taze mantar neye iyi geliyorsa mantar kurusu aynı konuda
faydalıdır diyebiliriz.
Önemli Not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin
değerleri,faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk
hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır.
Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve
başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.
.