Kurutulmuş kereviz, taze kerevizin kurutulmuş şeklidir. Kereviz yaklaşık %93-95 civarında özünde su ihtiva eder. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 15-20 kg kerevizden 1 kg kuru kereviz kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru kerevizin besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş kereviz satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş kereviz yaprak tozu 0-1 mm
Kereviz kökü tozu 0-1 mm
Kereviz yaprak granül 1-5 mm
Kereviz kök granül 1-5 mm
Kereviz kök granül iri 5-10 mm
Kalori 319 kcal.
yağ 2. 1 gr.
Kolesterol 0 mg.
Sodyum 1435 mg.
Karbonhidratlar 63. 7 gr.
Lif 27. 8 gr.
Şeker 35. 9 gr.
Protein 11. 3 g.
A vitamini 0 ug. C vitamini 86. 5 mg.
B12 vitamini 0 ug. Kalsiyum 587 mg.
Demir 7. 83 mg. Vitamin b3 4. 64 mg.
Toptan satış endüstriyelçuvallar ve koliler ile yapılmaktadır.
Kurutulmuş kereviz kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Aroma ve koku verici olarak kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Kereviz kurusu firmamızın satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş kereviz alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru kereviz fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel toptan tL-kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş kereviz fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle irtibata geçeriz.
Kereviz kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş kereviz, taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal kuru kereviz içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı miktar taze kereviz tüketmek ile kurutulmuş kereviz tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, doğal taze kereviz neye iyi geliyorsa kuru kereviz aynı konuda faydalıdır denebilir.
Önemli not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.