Toptan kurutulmuş ıspanak

TOPTAN FİYAT LİSTESİ İÇİN TIKLAYIN

Taze ürün ile kurutulmuş ürün maliyet analizi

Fire Oranı: Yaklaşık 12 kg taze ürün ile 1 kg kuru ürün elde edilir. (Bu rakam ürün cinsine, kurutulmadan önceki öz su içeriğine, v.b durumlara göre değişir.)

Kuru ürün birim kg fiyatı: (Yukarıdaki listeden seçebilirsiniz)

Taze ürün birim kg fiyatı:

Kurutulmuş Ispanak Kullanım Avantajları

Bir kasa 12 kg ıspanak kurutulduktan sonra yaklaşık 1 kg'a düşer.
Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre yaklaşık gerekli hacim 12'de 1 oranına düşmüştür.
Hacim ve ağırlık azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. 20 tonluk bir kamyon taze ıspanak tozu olunca yaklaşık 2 paletlik bir alana sığabilir.
Saklamak için soğuk hava şartları gerekmez. Serin, kuru güneş görmeyen bir alan kurutulmuş ıspanak saklama koşulları için yeterlidir.
Bakterilerin üreme hızı ürünün içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutulan ıspanak su oranı %88 sevilerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşen üründe bakteri üremesi sınırlanmış olur. Kurutma işlemi sonrasında ürünün raf ömrü tazesine göre çok daha fazladır.
Kurucum Gıda olarak Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri teknoloji firması ortaklığı ile kurutulmuş ıspanak ürün ve üretim teknolojilerini geliştirmeye devam etmekteyiz. Ispanak ile ilgili projelerimiz;
Ispanak suyu tozu üretimi.

Taze ve Kurutulmuş Ürünün Karşılaştırılması

Besin Değeri	Taze Ispanak (100 g)	Kuru Ispanak (100 g)	Yüzde Artış (%)
Kalori	23 kcal	325 kcal	1313.04%
Protein	2.9 g	30 g	934.48%
Karbonhidrat	3.6 g	44 g	1122.22%
Lif	2.2 g	10.7 g	386.36%
Şeker	0.4 g	3.7 g	825%
Yağ	0.4 g	1 g	150%
Sodyum	79 mg	180 mg	127.85%
Kalsiyum	99 mg	530 mg	435.35%
Demir	2.7 mg	14 mg	418.52%
Potasyum	558 mg	5150 mg	822.04%
C vitamini	28.1 mg	0 mg	-
Glisemik İndeks	15	15	-

Kaynakça:

U.S. Department of Agriculture (USDA) - FoodData Central.
NutritionData
Diabetes.org - Glisemik İndeks Kaynakları.

Kuru ıspanak Üretim yöntemi:

Ispanak ( spinacia oleracea ), amaranthaceae familyasından yaprağı etli koyu parlak yeşil, sarımsı yeşil çok sayıda çiçekli tek yıllık otsu bir bitknin kurutulmuş şeklidir. Yaklaşık %91 su içeren ıspanak kurutulduktan sonra yaklaşık 12 kg dan 1 kg'a düşer. Satışını yaptığımız kurutulmuş ıspanak şekilleri aşağıdadır;

Kurutulmuş ıspanak tozu 0-1 mm

Kurutulmuş ıspanak granülü 1-3 mm

Kurutulmuş ıspanak granül 3-5 mm

Kurutulmuş ıspanak granül 5-10 mm

Kurutulmuş ıspanak toptan ambalajlama şekli:

Toptan satış endüstriyelçuvallar ve koliler ile yapılmaktadır.

Kurutulmuş ıspanak kullanım alanları;

Kurutulmuş ıspanak kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.

Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,

Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,

Aroma, renk veya koku verici olarak kullanılmaktadır,

Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir

Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,

Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,

Kurutulmuş ıspanak toptan fiyatı:

Ispanak kurusu firmamızın satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş ıspanak alımını firmamızdan yapabilirsiniz.

Kuru ıspanak fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel tL-kg fiyat listesini isteyebilirsiniz. Toptan kurutulmuş ıspanak fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle irtibata geçeriz.