Kurutulmuş havuç
Kuru havuç nedir, nasıl üretilir ve satış çeşitleri nelerdir?
Kurutulmuş havuç, taze havucun kurutulmuş şeklidir. Havuç yaklaşık %88 civarında su içerir. Dolayısıyla kurutma sonucunda yaklaşık 8-10 kg havuçden 1 kg kuru havuç kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Dolayısıyla kuru havucun besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş havuç satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş havuç tozu 0-1 mm
Kurutulmuş havuç granülü 1-3 mm
Kurutulmuş havuç kesmesi 3-5 mm
Kurutulmuş havuç iri parça 5-10 mm
Önemli not: Kurutulmuş havuç üretiminde kurutma esnasında beta karoten kaybını önlemek için maltodextrin(nişastadan üretilen) ilave edilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma aşamasında yok olacak yararlı bileşiklerde yaşanan kayıp bu şekilde azaltılmıştır.
Kurutulmuş havuç toptan satış şekli nasıldır- toptan hangi tür ambalaj ile satın alabiliriz?
Toptan satış endüstriyel çuval veya kutu ambalaj ile yapılmaktadır.
Kurutulmuş havuç nerelerde kullanılır?
Kurutulmuş havuç kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Büsküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,
Kurutulmuş havuç toptan fiyatı ne kadar?
Havuç kurusu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş havuç alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru havuç fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel tL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş havuç fiyatı almak için veya satın almak için iletişim bilgilerimizi sipariş sayfamızda bulabilirsiniz. Perakende alımlarınız için online sitemiz: kurual.com
Kurutulmuş havuç nerede satılır, nasıl satın alabilirim?
Havuç kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.
Doğal yada fırında kurutulmuş havuç ile taze ürün arasındaki fark nedir?
Kurutulmuş havuç, taze ürünün gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile üründeki su oranı azalırken ürünün öz oranı artar ve doğal kuru havuç içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı miktar taze havuç tüketmek ile kurutulmuş havuç tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, doğal taze havuç neye iyi geliyorsa kuru havuç aynı konuda faydalıdır denebilir. Önemli not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.