Kuru pancar, taze pancar kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kuru üründür. Taze pancar kurutulmadan önce yaklaşık %87 civarında su oranına sahiptir. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 10 kg pancar kullanılarak 1 kg kuru pancar elde edilir. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Dolayısıyla kuru pancar besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kuru pancar satışımızdaki ürün çeşitlerimizin listesini bulabilirsiniz.
Kuru pancar tozu 0-1 mm
Kuru pancar granülü 1-5 mm
Kuru pancar granül orta 5-15 mm
Toptan satış endüstriyel çuval veya kutular ile yapılmaktadır.
Kuru pancar kullanım alanlarından bazıları;
Hazır gıda sanayisinde ürünlerin içerisinde kullanılmaktadır,
Aroma ve renk verici olarak kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Bisküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılmaktadır,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılmaktadır,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılmaktadır,
Pancar kurusu toptan satışını yaptığımız bir üründür. Uygun fiyatlar ile kuru pancar tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru pancar fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru pancar fiyatı için sipariş sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz. Ev kullanımı için online satış sitemiz: kurual.com
Pancar kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargo firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.
Kuru pancar, taze ürünün uygun koşullarda gerekli işlemler uygulanarak kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonrasında kurutulan üründeki suyun uzaklaşması ile su yüzdesi azalırken öz kısmının oranı yüzde olarak artar ve doğal kuru pancar içindeki besin değerleri, etken maddeler, vitaminler, proteinler, taze doğal haline göre çok artmaktadır. Aynı miktarda taze pancar kullanmak ile kuru pancar kullanmak arasında besin değerleri açısından çok farklılık bulunmaktadır ama faydalar kıyaslandığında, istisnai bazı durumlar haricinde, doğal taze pancar hangi konuda faydalı ise kuru pancar da aynı konuda faydaları bulunmaktadır diyebiliriz. Açıklama: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.