Kuru brokoli, taze brokolinin kurumuş şeklidir. Brokoli yaklaşık %90-92 civarında su oranına sahiptir. İçindeki suyun kurutulması ile yaklaşık 11 kg brokoliten 1 kg kuru brokoli kalmaktadır. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Bu sebeple kuru brokolinin besin değerleri özellikle vitamin, lif, protein, karbonhidrat oranları kuru üründe çok yükselmiştir. Aşağıda kuru brokoli satışımızdaki ürün çeşitlerimizin listesini bulabilirsiniz.
Kuru brokoli tozu 0-1 mm
Kuru brokoli küp kesilmiş 10x10 mm
Toptan satışı endüstriyel çuval veya kutular ile yapılmaktadır.
Kuru brokoli kullanım alanlarından bazıları;
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılmaktadır,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılmaktadır,
Brokoli kurusu toptan satışını yapabildiğimiz bir üründür. Ucuz ve kaliteli kuru brokoli tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru broPaket fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru broPaket fiyatı için sipariş sayfamızdan irtibata geçebilirsiniz. İnternet üzerinden perakende alımlarınız için: kurual.com
Brokoli kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı nakliye firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.
Kuru brokoli, taze ürünün uygun koşullarda gerekli işlemler uygulanarak kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonrasında kurutulan üründeki suyun uzaklaşması ile ürünün katı maddesi yani özü kalır ve doğal kuru brokoli içindeki besin değerleri, etken maddeler, vitaminler, proteinler, taze doğal haline göre çok artmaktadır. Aynı miktarda taze brokoli kullanmak ile kuru brokoli kullanmak arasında besin değerleri açısından çok farklılık bulunmaktadır ama faydalar kıyaslandığında, istisnai bazı durumlar haricinde, , doğal taze brokoli hangi konuda faydalı ise kuru brokoli da aynı konuda faydaları bulunmaktadır diyebiliriz.
Önemli not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.