Fire Oranı: Yaklaşık 12 kg taze ürün ile 1 kg kuru ürün elde edilir. (Bu rakam ürün cinsine, kurutulmadan önceki öz su içeriğine, v.b durumlara göre değişir.)
Kuru ürün birim kg fiyatı: (Yukarıdaki listeden seçebilirsiniz)
Bir kasa 12 kg ıspanak kurutulduktan sonra yaklaşık 1 kg'a düşer.
Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre yaklaşık gerekli hacim 12'de 1 oranına düşmüştür.
Hacim ve ağırlık azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. 20 tonluk bir kamyon taze ıspanak tozu olunca yaklaşık 2 paletlik bir alana sığabilir.
Saklamak için soğuk hava şartları gerekmez. Serin, kuru güneş görmeyen bir alan kurutulmuş ıspanak saklama koşulları için yeterlidir.
Bakterilerin üreme hızı ürünün içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutulan ıspanak su oranı %88 sevilerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşen üründe bakteri üremesi sınırlanmış olur. Kurutma işlemi sonrasında ürünün raf ömrü tazesine göre çok daha fazladır.
Kurucum Gıda olarak Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri teknoloji firması ortaklığı ile kurutulmuş ıspanak ürün ve üretim teknolojilerini geliştirmeye devam etmekteyiz. Ispanak ile ilgili projelerimiz;
Ispanak suyu tozu üretimi.
Besin Değeri | Taze Ispanak (100 g) | Kuru Ispanak (100 g) | Yüzde Artış (%) |
---|---|---|---|
Kalori | 23 kcal | 325 kcal | 1313.04% |
Protein | 2.9 g | 30 g | 934.48% |
Karbonhidrat | 3.6 g | 44 g | 1122.22% |
Lif | 2.2 g | 10.7 g | 386.36% |
Şeker | 0.4 g | 3.7 g | 825% |
Yağ | 0.4 g | 1 g | 150% |
Sodyum | 79 mg | 180 mg | 127.85% |
Kalsiyum | 99 mg | 530 mg | 435.35% |
Demir | 2.7 mg | 14 mg | 418.52% |
Potasyum | 558 mg | 5150 mg | 822.04% |
C vitamini | 28.1 mg | 0 mg | - |
Glisemik İndeks | 15 | 15 | - |
Ispanak tozu paketi içerisinde 100 gram ıspanak tozu kraft kilitli ambalaj içerisinde satışa sunulmuştur. Kilitli ambalaj ile istediğiniz zaman istediğiniz kadar kullanarak tekrar kilitleyip muhafaza edebilirsiniz. İçerisinde hiçbir katkı maddesi, ilave şeker, koruyucu içermemektedir.
Kurutulmuş ıspanak tozu, taze ıspanak kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen ürünün öğütülmüş şeklidir. Taze ıspanak kurutulmadan önce yaklaşık %92 civarında su içerir. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 12 kg ıspanak kullanılarak 1 kg kuru toz ıspanak elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Dolayısıyla kuru ıspanak tozu besin değerleri özellikle karbonhidrat, mineral, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Satılan paket yaklaşık 1200 gram taze ıspanak kullanılarak üretilmiştir.
Kurutulmuş ıspanak tozunu online satış sitemizden alabilirsiniz.
Fabrika üretiminden kapınıza kadar aracısız satış imkanı ve belli bir sipariş miktarının üzeri kapıda ödeme, ücretsiz kargo özelliği ile perakende alım yapabilirsiniz.
Ispanak tozu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
İlaç ve tedavi ürünü olarak sağlık sektöründe kullanılmaktadır,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Ispanak tozu firmamızın yeni çıkardığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş ıspanak tozu alımını firmamızdan yapabilirsiniz. Koli ile toptan alımlarınız için bilgi@kurucum.com adresinden mail atarak bilgi alabilirsiniz.
Kurucum Market adresinden satın alacağınız ürünleri kargo ile kapınıza kadar gönderiyoruz.
Zengin Besin Değeri
Bağışıklık Sistemi Güçlendirme
Göz Sağlığını Destekleme
Kalp Sağlığını Koruma
Kemik Sağlığını Destekleme
Sindirim Sağlığını İyileştirme
Kilo Kontrolü
Antioksidan Aktivitesi
Kansere Karşı Koruma
Stres ve Anksiyete Azaltma
Önemli Not: Tedavi amaçlı kurutulmuş ıspanak tüketmeden önce
mutlaka doktorunuza danışınız. Ürünün tanıtımında kullanılan
fotoğraflar, besin değerleri , faydaları ve yaklaşık fire
oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar
derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden,
kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.