Kurutulmuş domates, salçalık cinsi domateslerin kurutulmuş şeklidir. Domates yaklaşık %94-95 civarında özünde su ihtiva eder. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 15 kg domatesten 1 kg kuru domates kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru domatesteki besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, lif, protein oranları çok yükselmiştir.
Aşağıda kurutulmuş domates unu üretiminin nasıl gerçekleştiği hakkında bilgi alabilirsiniz.
Kurutulmuş domates tozu 0-1 mm: Taze domates gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulur. Kurutma sonrasında çıkan kurutulmuş domates, özel kırma sistemleri ile öğütülerek domates unu elde edilir.
10 kg Kutu Paket
Domates kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
Lokum kaplama ürünleri olarak lokum dışını kaplamakta kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Büsküvi kek, kraker gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,
Domates tozu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş domates tozu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru Domates tozu fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan Domates tozu kurusu fiyatı almak için veya satın almak için sipariş formunu doldurursanız sizinle irtibata geçeriz. Perakende alımlarınız için online sitemiz.kurual.com
Domates tozunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı nakliyemizla adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş domates tozu, taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön
işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma
sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü
kalır ve doğal kuru domates içindeki besin değerleri,
vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok
yükselir. Aynı miktar taze domates tüketmek ile kurutulmuş
domates tüketmek arasında besin değerleri açısından çok
farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar
dışında, doğal taze domates neye iyi geliyorsa kuru domates aynı
konuda faydalıdır denebilir.
Önemli Not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin
değerleri,faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk
hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır.
Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve
başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.