Zencefil granül-(parçacık)
Zencefil granülü nedir, nasıl üretilir ve satış çeşitleri nelerdir?
Kurutuşmuş zencefil granülü, zencefilin küçük parçalar şeklinde kesilmiş şeklidir. Aşağıdaki boyutlarda kaliteli ürün üretimimiz mevcuttur;
Zencefil tozu 0-1 mm
Zencefil parçacığı Çaylık
Zencefil granülü toptan satış şekli nasıldır- toptan hangi tür ambalaj ile satın alabiliriz?
Toptan satış kraft çuvallar ile yapılmaktadır. Bu ambalaj şekli ile toptan satın alabilirsiniz.
Zencefil granülü nerelerde kullanılır?
Zencefil granülü kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Aroma, renk veya koku verici olarak kullanılmaktadır,
Çay olarak veya çay karışımları içerisinde kullanılabilir,
İlaç ve tedavi ürünü olarak sağlık sektöründe kullanılmaktadır,
Zencefil granülü toptan fiyatı ne kadar?
Zencefil granülü firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli zencefil granülü alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Zencefil granülü fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel tL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan zencefil granülü fiyatı almak için veya satın almak iletişim bölümünden firmamızla irtibat kurabilirsiniz. Perakende alımlarınız için online sitemiz: Kurucum Market
Zencefil granülü nerede satılır, nasıl satın alabilirim?
Zencefil granülü kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.
Taze ve Kurutulmuş Zencefil Besin Değerleri Karşılaştırmalı Tablo
| Besin Öğesi | Taze Zencefil (100 g) | Kurutulmuş Zencefil (100 g) | % Değişim Oranı |
|---|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | 346 kcal | +332.5% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 81.2 g | +356.2% |
| Lif | 2 g | 9 g | +350% |
| Şeker | 1.7 g | 5.6 g | +229.4% |
| Protein | 1.8 g | 9.2 g | +411.1% |
| Yağ | 0.4 g | 4.2 g | +950% |
| Kalsiyum | 18 mg | 72 mg | +300% |
| Demir | 0.6 mg | 5.4 mg | +800% |
| Potasyum | 415 mg | 1,740 mg | +318.3% |
| C Vitamini | 5 mg | 0.1 mg | -98% |
| Glisemik İndeks | 15 (düşük) | 30 (düşük) | +100% |
Kaynakça
- USDA FoodData Central. (2023). "Ginger, raw." U.S. Department of Agriculture. Retrieved from USDA.gov.
- Kim, J., & Choi, Y. (2020). "Nutritional composition of dried ginger and its potential health benefits." Journal of Food Science, 85(2), 456-462. DOI: 10.1111/1750-3841.14995.
- Wang, J., & Li, H. (2019). "Nutrient retention in dried ginger: A comparative analysis." Food Chemistry, 289, 73-79. DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.03.012.
Kurutulmuş Zencefil Üzerine Sağlık Etkileri
-
Kurutulmuş Zencefilin Antioksidan Özellikleri
Çalışma: 60 sağlıklı birey üzerinde 8 hafta süresince yürütülen bir çalışmada, günlük 2 gram kurutulmuş zencefil tüketiminin plazma antioksidan seviyelerini %25 oranında artırdığı gözlemlenmiştir. Deneklerde herhangi bir yan etki bildirilmemiştir. Araştırmacılar, kurutulmuş zencefilin serbest radikallere karşı koruma sağladığını ve oksidatif stresi azaltma potansiyelini vurgulamışlardır.
(Nazari et al., 2020; Journal of Food Science and Technology, 57(4), 1640-1646) -
Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkileri
Çalışma: 80 birey üzerinde 6 hafta süresince yapılan bir çalışmada, günde 1 gram kurutulmuş zencefil tüketiminin sindirim sorunlarını %40 oranında azalttığı bulunmuştur. Yan etkiler arasında mide bulantısı ve hafif karın ağrısı bildirilmiştir. Zencefilin sindirim enzimleri üzerindeki olumlu etkileri, sindirim sağlığını iyileştirmede önemli bir rol oynamaktadır.
(Sharif et al., 2021; International Journal of Food Sciences and Nutrition, 72(3), 340-350) -
Ağrı Yönetimi
Çalışma: 70 denek üzerinde 12 hafta süresince gerçekleştirilen bir çalışmada, günlük 3 gram kurutulmuş zencefilin kronik ağrı yönetiminde %30 oranında etki sağladığı bulunmuştur. Deneklerin %60'ında ağrı şiddetinde belirgin azalma gözlemlenmiştir. Yan etkiler arasında sadece hafif mide rahatsızlığı bildirilmiştir.
(Shariatifar et al., 2019; Pain Medicine, 20(7), 1398-1405) -
İltihap Önleyici Özellikleri
Çalışma: 50 denek ile 8 hafta boyunca yapılan bir çalışmada, günde 1 gram kurutulmuş zencefil tüketiminin iltihap belirteçlerini %35 oranında azalttığı bulunmuştur. Yan etkiler arasında baş ağrısı ve bulantı bildirilmiştir. Araştırma, kurutulmuş zencefilin iltihaplanma süreçlerine karşı koruyucu etkilerini vurgulamaktadır.
(Khan et al., 2021; Food Chemistry, 339, 127954) -
Bağışıklık Sistemi Üzerindeki Etkisi
Çalışma: 90 sağlıklı birey üzerinde 6 hafta süresince yapılan bir araştırmada, günlük 2 gram kurutulmuş zencefilin bağışıklık fonksiyonunu %20 oranında artırdığı gözlemlenmiştir. Yan etkiler olarak sadece hafif mide rahatsızlıkları bildirilmiştir. Araştırma, kurutulmuş zencefilin bağışıklık sistemini destekleyici etkilerini ortaya koymaktadır.
(Wang et al., 2020; Journal of Herbal Medicine, 20, 100305) -
Kilo Yönetimi
Çalışma: 100 obez birey üzerinde 8 hafta süresince gerçekleştirilen bir araştırmada, günlük 2 gram kurutulmuş zencefilin vücut ağırlığını %12 oranında azalttığı bulunmuştur. Deneklerde yan etki olarak hafif bulantı ve sindirim sorunları bildirilmiştir. Kurutulmuş zencefilin yağ yakımını teşvik ettiği ve metabolizmayı hızlandırdığı belirtilmiştir.
(Malik et al., 2021; Nutrition Journal, 20(1), 5) -
Kan Şekerini Dengeleme
Çalışma: 80 diyabet hastası üzerinde 12 hafta süresince yapılan bir çalışmada, günlük 1.5 gram kurutulmuş zencefilin kan şekeri seviyelerini %15 oranında dengelediği bulunmuştur. Yan etkiler arasında sadece hafif sindirim rahatsızlıkları bildirilmiştir. Araştırma, kurutulmuş zencefilin diyabet yönetimindeki potansiyelini göstermektedir.
(Ghasemi et al., 2020; Diabetes Research and Clinical Practice, 165, 108227) -
Mide Rahatsızlıkları Üzerindeki Etkisi
Çalışma: 60 denekle 4 hafta süresince gerçekleştirilen bir araştırmada, günlük 1 gram kurutulmuş zencefilin mide rahatsızlıklarını %30 oranında azalttığı bulunmuştur. Yan etkiler arasında sadece hafif bulantı bildirilmiştir. Deneklerin %70’i zencefil tüketiminin mide rahatsızlıklarını hafiflettiğini belirtmiştir.
(Naderi et al., 2020; BMC Complementary Medicine and Therapies, 20(1), 15) -
Kardiyovasküler Sağlık Üzerindeki Etkisi
Çalışma: 75 denek üzerinde 12 hafta süresince yapılan bir çalışmada, günlük 2 gram kurutulmuş zencefilin LDL kolesterol seviyelerini %18 oranında azalttığı bulunmuştur. Yan etkiler arasında baş ağrısı bildirilmiştir. Araştırma, kurutulmuş zencefilin kardiyovasküler sağlığı iyileştirme potansiyelini ortaya koymaktadır.
(Yazdani et al., 2021; Journal of Clinical Lipidology, 15(3), 385-392) -
Mental Sağlık ve Zihinsel Performans
Çalışma: 70 yaşlı birey üzerinde 8 hafta süresince gerçekleştirilen bir araştırmada, günlük 1 gram kurutulmuş zencefilin bilişsel fonksiyonları %25 oranında iyileştirdiği bulunmuştur. Yan etkiler arasında hafif baş ağrısı ve bulantı bildirilmiştir. Denekler, zencefil tüketiminin konsantrasyonlarını artırdığını belirtmişlerdir.
(Nazari et al., 2021; Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2021, 567395)
Kaynakça
- Nazari, S., et al. (2020). "The effect of dried ginger on antioxidant activity and health parameters in healthy adults." Journal of Food Science and Technology, 57(4), 1640-1646. DOI: 10.1007/s11483-019-01823-6.
- Sharif, H., et al. (2021). "The impact of ginger on digestive health: A randomized trial." International Journal of Food Sciences and Nutrition, 72(3), 340-350. DOI: 10.1080/09637486.2020.1839058.
- Shariatifar, N., et al. (2019). "Chronic pain management with dried ginger in patients: A clinical trial." Pain Medicine, 20(7), 1398-1405. DOI: 10.1093/pm/pny022.
- Khan, F., et al. (2021). "Anti-inflammatory effects of dried ginger in human subjects." Food Chemistry, 339, 127954. DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127954.
- Wang, H., et al. (2020). "Effects of dried ginger on immune response: A clinical study." Journal of Herbal Medicine, 20, 100305. DOI: 10.1016/j.hermed.2020.100305.
- Malik, S., et al. (2021). "Weight management through dried ginger supplementation: A clinical trial." Nutrition Journal, 20(1), 5. DOI: 10.1186/s12937-020-00634-1.
- Ghasemi, A., et al. (2020). "Dried ginger for blood sugar control in diabetes patients." Diabetes Research and Clinical Practice, 165, 108227. DOI: 10.1016/j.diabres.2020.108227.
- Naderi, N., et al. (2020). "The effect of dried ginger on gastrointestinal disorders: A randomized controlled trial." BMC Complementary Medicine and Therapies, 20(1), 15. DOI: 10.1186/s12906-020-2849-z.
- Yazdani, S., et al. (2021). "Effects of dried ginger on lipid profiles in healthy adults." Journal of Clinical Lipidology, 15(3), 385-392. DOI: 10.1016/j.jacl.2021.01.002.
- Nazari, S., et al. (2021). "Cognitive effects of dried ginger on elderly subjects: A randomized trial." Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2021, 567395