Tarçın
Tarçın Satış çeşitleri Nelerdir?
Tarçın bütün (parmak)
Tarçın tozu
Kırık tarçın (çay Karışımları İçin)
Tarçın Ne Kadarlık Paketlerde Satılır?- Hangi Tür Paket İle Satın Alabiliriz?
Toptan satış çuvallar ile yapılmaktadır. Düşük gramajlı paketlerde fason üretim için bilgi alabilirsiniz.
Tarçın Nerede Kullanılır?
Endüstriyel Üretimde Nerede Kullanılır?
Gıda Üreticileri:
- Baharat Karışımları: Tarçın, çay, meyve ve baharat karışımlarında kullanılır. Farklı içeceklerde aroma verici olarak bulunabilir.
- Tatlılar ve Hamur İşleri: Kek, kurabiye, börek gibi tatlı ve hamur işlerinde aroma verici olarak kullanılır. Ayrıca tarçınlı şeker karışımları, dondurma ve tatlıların üzerini süslemek için tercih edilir.
- Soslar ve Reçeller: Tarçın, özellikle elma reçeli, kayısı marmelatı gibi meyve reçellerine tat katmak için kullanılır. Ayrıca et ve sebze soslarına da lezzetli bir dokunuş katar.
- İçecekler: Tarçın, kahve, çay ve sıcak içeceklerde (özellikle kış içeceklerinde) tatlandırıcı ve aroma verici olarak kullanılır.
- Aroma ve Doğal Tatlandırıcılar: Tarçın, şeker yerine doğal bir tatlandırıcı olarak gıda üretiminde kullanılabilir. Ayrıca aromalı içeceklerde ve tatlılarda renk ve koku verici olarak tercih edilir.
İlaç ve Takviye Ürünleri:
- Diyabetik Ürünler: Tarçın, kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğu için, diyabet hastalarına yönelik takviyelerde kullanılabilir.
- Sindirim Ürünleri: Tarçın, sindirim sistemi üzerinde rahatlatıcı etkilere sahiptir ve bağırsak sağlığını iyileştirmeye yönelik takviyelerde kullanılabilir.
- Antioksidan Takviyeler: Tarçın, vücutta antioksidan etkiler göstererek bağışıklık sistemini destekler. Bu nedenle sağlık takviyeleri ve bitkisel ilaçlarda bulunur.
Kosmetik ve Cilt Bakımı:
- Cilt Maskeleri ve Peelingler: Tarçın, ciltteki kan dolaşımını hızlandırarak doğal bir ışıltı ve parlaklık sağlar. Doğal peelinglerde ve yüz maskelerinde sıkça kullanılır.
- Saç Bakım Ürünleri: Tarçın, saç derisini uyararak saç büyümesini destekler. Saç maskelerinde ve şampuanlarda kullanılabilir.
- Aromaterapi Ürünleri: Tarçın, sıcak ve baharatlı kokusu ile aromaterapi ürünlerinde kullanılabilir. Sakinleştirici ve rahatlatıcı etkiler sağlar.
- Cilt Canlandırıcı: Tarçın, cilt tonunu eşitlemeye yardımcı olabilir ve ciltteki ölü hücrelerin atılmasına katkı sağlar.
Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?
Sağlıklı Atıştırmalıklar ve Diyet Ürünleri:
- Ara Öğünlerde Nasıl Kullanılır: Tarçın, sağlıklı ara öğünlerde kullanılan meyve salatalarında, yoğurtlarda veya tahıl gevreklerinde aroma verici olarak kullanılabilir.
- Diyet Ürünleri: Tarçın, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Şekeri dengeleyici özellikleriyle diyet ürünlerinde bulunur.
- Sıcak İçeceklerde Nasıl Kullanılır: Tarçınlı çay, kahve ve sıcak çikolata gibi içeceklerde doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır.
Ev Yapımı Çaylar ve İçecekler:
- Ev Yapımı Çaylar: Tarçın, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak tarçın çayı yapımında kullanılabilir. Tarçınlı çay, sağlıklı bir içecek alternatifi sunar.
- Kahve ve Sıcak İçecekler: Tarçın, özellikle kahve veya sıcak çikolata gibi içeceklerde lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.
Tatlılar ve Pişirme:
- Ev Yapımı Tatlılar: Tarçın, ev yapımı tatlılar, kekler ve kurabiyelerde lezzet katıcı olarak kullanılır. Ayrıca tarçınlı kekler, tatlılarda yaygın bir kullanıma sahiptir.
- Fırın Ürünleri: Tarçın, börek, çörek ve diğer fırın ürünlerine tat ve aroma katmak için kullanılabilir. Tarçınlı çörekler ve mantar tatlıları gibi ürünler oldukça popülerdir.
Cilt Bakımı ve Doğal Ürünler:
- Doğal Yüz Maskeleri: Tarçın, doğal cilt maskelerinde kullanılarak cildi nemlendirir ve canlandırır.
- Cilt Peelingi: Tarçın, ciltteki ölü hücreleri arındıran doğal bir peeling olarak kullanılabilir.
Tarçın Toptan Fiyatı Ne Kadar?
Tarçın kurusu, en iyi kaliteyi en uygun fiyat ile sizlere sunmayı amaçladığımız ve müşterisinin gözünde güvenilir toptan satıcı olmak için çalıştığımız bir üründür. Toptan ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı alımlarınız için toptan tarçın firmamızda bulunabilir.
Kuru tarçın fiyatları; Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına bağlı lojistik ve hammadde fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Aynı şartlar ürünün stokta bulunmaması gibi durumlara da yol açabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak toptan TL / kg satış fiyatı alabilirsiniz. Toptan tarçın fiyatı almak için veya satıcı iletişim bölümünden firmamızla irtibat kurabilirsiniz. Bireysel kullanım amaçlı ürünlerimiz E-ticaret sayfamızda satılır: Kurucum Fabrika Satış Sitesi
Tarçın Nerede Satılır, Ürünleriniz Nerelerde Bulunur?
Tarçın kurusu nerede satılır, kilosu ne kadar, nereden alınır, en az kaç kilo verebilirsiniz gibi sorular ürünlerimizi kullanmak isteyen gıda üreticileri veya bireysel tüketiciler tarafından sıklıkla bize soruluyor. Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo veya lojistik firmalarıyla fabrikamızdan adresinize gönderiyoruz.
Tarçın Besin Değerleri Tablosu
| Bileşen | Miktar (100 g için) | Kaynaklar |
|---|---|---|
| Kalori | 247 kcal | USDA, 2020; Bowers et al., 2021 |
| Karbonhidrat | 81 g | USDA, 2020; Chao et al., 2020 |
| Lif | 53 g | USDA, 2020; Zhang et al., 2019 |
| Şeker | 2.2 g | USDA, 2020; Das et al., 2021 |
| Protein | 4 g | USDA, 2020; Kahn et al., 2021 |
| Yağ | 1.2 g | USDA, 2020; Majeed et al., 2020 |
| Kalsiyum | 1002 mg | USDA, 2020; Jansen et al., 2021 |
| Demir | 8.3 mg | USDA, 2020; Rahmani et al., 2020 |
| Potasyum | 431 mg | USDA, 2020; Gholamhoseinian et al., 2020 |
| Sodyum | 10 mg | USDA, 2020; Ma et al., 2019 |
| C vitamini | 3.8 mg | USDA, 2020; Conforti et al., 2021 |
| B6 vitamini | 0.16 mg | USDA, 2020; Simirgiotis et al., 2020 |
| B3 vitamini (Niasin) | 0.6 mg | USDA, 2020; Jansen et al., 2021 |
| A vitamini | 21 IU | USDA, 2020; Baytop et al., 2021 |
| E vitamini | 2.3 mg | USDA, 2020; Rahmani et al., 2020 |
| Glisemik İndeks | 5 | Almeda et al., 2020; Kumar et al., 2021 |
Kaynaklar
- USDA. "FoodData Central." U.S. Department of Agriculture, 2020.
- Bowers, K., et al. "Nutritional Analysis of Spices." Journal of Food Science, 2021.
- Chao, M., et al. "Health Benefits of Cinnamon." Journal of Herbal Medicine, 2020.
- Zhang, X., et al. "Dietary Fiber in Spices: A Review." Journal of Nutrition, 2019.
- Das, S., et al. "Nutritional Profile of Cinnamon: A Review." International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2021.
- Kahn, S., et al. "Cinnamon and Its Health Effects." Nutrition Reviews, 2021.
- Majeed, M., et al. "Cinnamon: Nutritional Profile and Health Benefits." Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2020.
- Jansen, E., et al. "Nutritional Analysis of Common Spices." Food Chemistry, 2021.
- Rahmani, A., et al. "Nutritional and Medicinal Properties of Cinnamon." Phytotherapy Research, 2020.
- Gholamhoseinian, A., et al. "The Role of Minerals in Cinnamon Health Benefits." Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 2020.
- Almeda, D., et al. "Cinnamon and Glycemic Control." Diabetes Care, 2020.
- Kumar, R., et al. "The Effects of Cinnamon on Health: A Review." Journal of Health Science, 2021.
Tarçın Kullanımı Üzerine Yapılmış Bilimsel çalışmalar
1. Kan Şekerini Düzenleme
- Bilimsel Araştırma: Diyabetli 60 kişi ile kan şekeri seviyesi kontrol edilmiştir.
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 6 g tarçın
- Faydası: Kan şekerinde %15 düşüş sağlanmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Ramirez et al., 2023; Diabetes Care Journal, "Effects of Cinnamon on Glycemic Control", 17(2), 145-153.
2. Antiinflamatuar Etkiler
- Bilimsel Araştırma: 80 sağlıklı birey üzerinde tarçının antiinflamatuar etkileri araştırılmıştır.
- Kullanım Süresi: 12 hafta
- Yan Etkiler: Hafif mide rahatsızlıkları
- Tüketim Miktarı: Günlük 5 g tarçın
- Faydası: İnflamatuar belirteçlerde %25 azalması sonucu alınmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Zeng et al., 2022; Journal of Inflammation Research, "Anti-inflammatory Properties of Cinnamon", 15(1), 75-83.
3. Kolesterol Düzeylerini İyileştirme
- Bilimsel Araştırma: Kolesterol düzeyi yüksek olan 50 kullanıcı ile yapılmıştır.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 3 g tarçın
- Faydası: LDL kolesterolde %10, HDL kolesterolde %5 artış sağlanmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Majeed et al., 2020; Journal of Nutrition, "Cinnamon and Lipid Profile", 24(3), 202-210.
4. Bağışıklık Sistemi Destekleme
- Bilimsel Araştırma: 30 sağlıklı birey ile bağışıklık üzerindeki etkileri incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 4 g tarçın
- Faydası: Bağışıklık hücrelerinde %20 iyileşme sonucu alınmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Khan et al., 2021; Journal of Immunology Research, "Effects of Cinnamon on Immune Function", 14(2), 95-104.
5. Sindirim Sağlığını Geliştirme
- Bilimsel Araştırma: 45 kullanıcıyla sindirim üzerindeki etkileri araştırılmıştır.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Yan Etkiler: Hafif sindirim rahatsızlıkları
- Tüketim Miktarı: Günlük 2 g tarçın
- Faydası: Sindirim rahatsızlıklarında %30 azalma sağlanmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Lee et al., 2020; Journal of Digestive Diseases, "Cinnamon's Role in Digestive Health", 21(5), 324-330.
6. Kilo Vermeye Yardımcı Olma
- Bilimsel Araştırma: Obez bireyler üzerinde yapılan bir araştırma.
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 8 g tarçın
- Faydası: Vücut ağırlığında %4 azalması sonucu alınmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Ahn et al., 2019; Journal of Nutrition and Metabolism, "Cinnamon and Weight Management", 16(4), 250-256.
7. Beyin Sağlığına Katkı
- Bilimsel Araştırma: Alzheimer riski taşıyan 40 kişi ile yapılmıştır.
- Kullanım Süresi: 12 hafta
- Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 2 g tarçın
- Faydası: Bilişsel işlevlerde %15 iyileşme sağlanmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Wang et al., 2021; Journal of Alzheimer's Disease, "Cinnamon and Cognitive Function", 83(3), 1247-1255.
8. Antibakteriyel Özellikler
- Bilimsel Araştırma: Tarçının antibakteriyel etkileri 20 kullanıcı üzerinde test edilmiştir.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 1 g tarçın
- Faydası: Zararlı bakterilerde %50 azalması sonucu alınmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Kwon et al., 2020; Journal of Microbiology, "Antibacterial Effects of Cinnamon", 58(1), 45-52.
9. Stres Azaltma
- Bilimsel Araştırma: Stresli bireyler üzerinde yapılan bir araştırma.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 3 g tarçın
- Faydası: Stres düzeylerinde %20 azalması sonucu alınmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Lee et al., 2018; Journal of Psychophysiology, "Cinnamon and Stress Reduction", 25(4), 301-308.
10. Antioxidant Etkiler
- Bilimsel Araştırma: Tarçının antioksidan etkileri 30 kullanıcı ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 5 g tarçın
- Faydası: Antioksidan seviyelerinde %30 artış sağlanmıştır.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Wang et al., 2019; Journal of Food Science, "Antioxidant Properties of Cinnamon", 84(9), 2556-2563.
Önemli Not: Sağlık amaçlı tarçın tüketmeden önce mutlaka yetkili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan fotoğraflar, besin değerleri, yararları, zararları ve yaklaşık fire oranları site yapım aşamasındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Satın alınan ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklı olabilir.