Kurutulmuş Sebze Karışımlı tavuk-beyti Tarifi

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
1 paket sebze karışımı
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
karabiber
tuz

Tarifin Yapılışı

Tavuk göğsü incecik dilimler şeklinde kesilir, üzerine tuz ve karabiber serpilir. Sebze karışımı sıcak suda yumuşayana dek bekletilir ve rendelenmiş kaşar peyniri ile karıştırılır. Dilimlenmiş tavuk göğsünün bir kenarına uzunlamasına bu karışımdan konulur ve rulo şeklinde sarılır. Açılmaması için iple bağlanır. Fırında üzeri kızarana dek 190 derecede pişirilir. Verev şekilde dilimlenerek servis yapılır.