Kurutulmuş sebze karışımlı patates kulesi

Kurutulmuş sebze karışımlı patates kulesi tarifi

Malzemeler:

2 adet haşlanmış patates
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı sebze karışımı
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
karabiber

Tarifin yapılışı

Haşlanmış patatesler soyulup çatalla ezilir. İçine tereyağı, tuz ve karabiber eklenir. Bir miktar kalıba yerleştirilir. Ayrı bir kapta yoğurt ezilir. İçine yumuşatılmış sebze karışımı eklenir. Patatesin üzerine dökülür. Üzerine tekrar patates harcından koyulur. En üste yoğurt dökülür. Sebze karışımı ile süslenerek servis yapılır.