Kurutulmuş Sebze Karışımlı Köfte Tarifi

Malzemeler:

500 gr orta yağlı dana kıyma
5 yemek kaşığı sebze karışımı
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
karabiber ve pulbiber
tuz

Tarifin Yapılışı

Sebze karışımı sıcak suda yumuşatılır. Bütün malzemeler çukur bir kapta güzelce yoğrulur. Köftelere istenilen şekil verilip fırın tepsisine dizilir. 180 derecede kızarana dek pişirilir.