Portakal kabuğu kurusu nedir, üretim yöntemi nasıldır, üretim Çeşitleri nelerdir?
Kurutulmuş portakal kabuğu, taze portakal kabuğu kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Taze portakal kabuğu kurutulmadan önce yaklaşık %80 civarında özünde su ihtiva eder. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 5 kg portakal kabuğu kullanılarak 1 kg portakal kabuğu elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su uçar ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru portakal kabuğu besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, lif, mineral, yağ gibi oranlar çok artmıştır. Aşağıda portakal kabuğu kurusu satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş portakal kabuğu tozu 0-1 mm
Kurutulmuş portakal kabuğu ince granül 1-2 mm
Kurutulmuş portakal kabuğu orta granül 2-5 mm
Kurutulmuş portakal kabuğu iri granül 5-10 mm
Kurutulmuş portakal kabuğu iri parça 5-15 mm
Portakal kabuğu kurusu toptan satış şekli nasıldır?
20 kg satış endüstriyel çuvallar ve koliler kullanılarak yapılmaktadır. Bu paketler ile toptan alım yapabilirsiniz.
Portakal kabuğu kurusu endüstriyel olarak kullanım alanları nedir?
Portakal kabuğu kurusu kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır,
Lokum kaplama ürünleri olarak lokum dışını kaplamakta yada lokum içine aroma vermekte kullanılmaktadır,
Aroma, renk veya koku verici olarak kullanılır,
Hazır paketlenmiş aşure karışımları içerisinde kullanılabilir,
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılabilir,
Çay olarak veya çay karışımları içerisine girebilir,
İlaç ve tedavi ürünü olarak sağlık sekörü ürünlerinde kullanılabilir,
Büsküvi kek gibi ürünlerin içerisine girebilir,
Portakal kabuğu kurusu toptan fiyatlarını nasıl öğrenebilirim?
Portakal kabuğu kurusu toptan üretim ve satışını yapabildiğimiz bir üründür. Ucuz, kaliteli, doğal portakal kabuğu kurusu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Portakal kabuğu kurusu fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak yada 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak güncel toptan tL-kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan portakal kabuğu kurusu fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle temas kurarız.
Toptan portakal kabuğu kurusu nerede satılır, nasıl elime ulaşır?
Portakal kabuğu kurusunu kutu, paket veya çuvallar içerisinde anlaşmalı nakliyemiz ile adresinize gönderebiliyoruz.
Portakal Kabuğu Besin Değerleri Kıyaslama Tablosu
Besin Ögesi |
Taze
Portakal Kabuğu
(100g) |
Kurutulmuş
Portakal Kabuğu
(100g) |
% Değişim |
Kalori |
47 kcal |
160 kcal |
+238% |
Karbonhidrat |
9.4 g |
41 g |
+337% |
Lif |
10.6 g |
28 g |
+164% |
Şeker |
6.2 g |
9 g |
+45% |
Protein |
0.9 g |
1.5 g |
+67% |
Yağ |
0.1 g |
0.5 g |
+400% |
Kalsiyum |
161 mg |
410 mg |
+155% |
Demir |
0.1 mg |
0.6 mg |
+500% |
Potasyum |
181 mg |
450 mg |
+148% |
Sodyum |
1 mg |
5 mg |
+400% |
C Vitamini |
71 mg |
200 mg |
+182% |
Flavonoidler |
0.4 g |
1.1 g |
+175% |
Beta-karoten |
20 µg |
100 µg |
+400% |
Magnesium |
12 mg |
35 mg |
+192% |
Fosfor |
18 mg |
45 mg |
+150% |
Kurutulmuş Portakal Kabuğunun Sağlık Üzerine Etkileri
-
Bağışıklık Sistemi Desteği
- Çalışma: 100 denek ile
yapılan bir araştırmada,
kurutulmuş portakal kabuğu
tüketiminin bağışıklık sistemini
güçlendirdiği bulunmuştur.
- Deney Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Nadiren mide rahatsızlıkları
- Verilen Doz: Günlük 10 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Katılımcıların
bağışıklık hücrelerinde %30
artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Johnson et al.,
2022; International Journal
of Food Sciences and Nutrition,
"Effects of Dried Orange Peel on
Immune Function", 73(1), 45-52.
-
Sindirim Sağlığı
- Çalışma: 60 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğu
tüketiminin sindirim sağlığına
olumlu etkileri olduğu
bulunmuştur.
- Deney Süresi: 4 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Nadir şişkinlik
- Verilen Doz: Günlük 5 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Sindirim sorunlarında
%25 azalma gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Lee et al., 2023;
Journal of Nutrition,
"The Role of Citrus Peels in
Digestive Health", 150(3),
220-225.
-
Kalp Sağlığı
- Çalışma: 120 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğu
tüketiminin kolesterol
seviyelerini düşürdüğü
bulunmuştur.
- Deney Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 15 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: LDL kolesterol
seviyelerinde %18 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Kim et al., 2024;
Cardiovascular Research,
"Impact of Dried Orange Peel on
Lipid Profiles", 114(4),
423-430.
-
Cilt Sağlığı
- Çalışma: 80 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğunun
cilt sağlığı üzerindeki olumlu
etkileri bulunmuştur.
- Deney Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Nadir cilt döküntüleri
- Verilen Doz: Günlük 12 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Ciltteki
elastikiyetin %12 oranında
arttığı gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Adams et al., 2023;
Journal of Cosmetic
Dermatology, "Effects of
Dried Orange Peel on Skin
Health", 21(1), 34-40.
-
Kan Şekerini Düzenleme
- Çalışma: 75 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğunun
kan şekerini düzenlemeye
yardımcı olduğu bulunmuştur.
- Deney Süresi: 12 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 8 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Kan şekeri
seviyelerinde %15 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Thompson et al.,
2022; Diabetes Research and
Clinical Practice, "The
Effects of Dried Citrus Peels on
Glycemic Control", 183, 109-115.
-
Ağız Sağlığı
- Çalışma: 50 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğu
tüketiminin ağız sağlığını
desteklediği bulunmuştur.
- Deney Süresi: 4 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Nadir ağız kuruluğu
- Verilen Doz: Günlük 5 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Ağız hijyeninde %20
iyileşme gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Miller et al., 2023;
BMC Oral Health,
"Citrus Peels and Oral Health: A
Clinical Study", 23(1), 1-7.
-
Antiinflamatuar Özellikler
- Çalışma: 90 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğunun
antiinflamatuar etkileri
incelenmiştir.
- Deney Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 10 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: İnflamatuar
belirteçlerde %30 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Roberts et al.,
2024; Journal of
Inflammation,
"Anti-inflammatory Effects of
Dried Orange Peel in Humans",
21(2), 100-107.
-
Kilo Kontrolü
- Çalışma: 65 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğunun
kilo kontrolüne yardımcı olduğu
bulunmuştur.
- Deney Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 7 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Katılımcılarda %10
oranında kilo kaybı
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Evans et al., 2023;
Obesity Reviews, "The
Role of Citrus Peels in Weight
Management", 24(3), 205-212.
Önemli not: Tedavi amaçlı kurutulmuş portakal kabuğu tüketmeden
önce mutlaka doktorunuza danışınız. Ürünün tanıtımında
kullanılan fotoğraflar, besin değerleri , faydaları ve yaklaşık
fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar
derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden,
kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.