Limon kabuğu tozu paketi içinde ne bulunmaktadır?
Limon kabuğu tozu paketi içerisinde 5 paket yaklaşık 10 gr'lık tek kullanımlık paket bulunmaktadır. 5 paket limon kabuğu tozu tek bir kutu içerisinde satılmaktadır.
Limon kabuğu tozu nedir, üretim yöntemi nasıldır?
Kurutulmuş limon kabuğu, taze limon kabuğu kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen ürünün öğütülmüş şeklidir. Taze limon kabuğu kurutulmadan önce yaklaşık %80 civarında özünde su ihtiva eder. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 5 kg limon kabuğu kullanılarak 1 kg kuru toz limon kabuğu elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru limon kabuğu tozu besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, mineral, lif, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Satılan paket yaklaşık 250 gr taze limon kabuğu kullanılarak üretilmiştir.
Kurutulmuş limon kabuğu tozu paketini nereden satın alabiliriz?
Kurutulmuş limon kabuğu tozunu iletişim sayfamızdan irtibat kurarak satın alabilirsiniz.
Limon kabuğu tozu kullanım alanları;
Limon kabuğu kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.
Limon kabuğu tozu pasta ve tatlıların üzerinde,
Keklerin içerisinde,
İçeceklerin içerisinde,
Renklendirme amaçlı gıda katkısı olarak yemeklerde ve dondurmalarıda,
Katkılı un içerisinde kullanılabilir.
Limon kabuğu tozu koli fiyatı ne kadar?
Limon kabuğu tozu firmamızın yeni çıkardığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş limon kabuğu tozu alımını firmamızdan yapabilirsiniz. Koli ile alımlarınız için bilgi@kurucum.com adresine mail atarak bilgi alabilirsiniz.
Limon kabuğu tozu elime nasıl ulaşır?
Toptan siparişlerimiz sipariş miktarına göre kamyon, palet veya kargo ile tarafınıza ulaştırılmaktadır.
Kurutulmuş Limon Kabuğu Besin Analizi Taze ve Kuru % Değişim
Tablosu
Besin Ögesi |
Taze Limon
Kabuğu (100 g) |
Kurutulmuş
Limon Kabuğu
(100 g) |
% Değişim |
Kalori |
50 kcal |
300 kcal |
+500% |
Karbonhidrat |
12.3 g |
85.0 g |
+590% |
Lif |
10.6 g |
38.0 g |
+258% |
Şeker |
2.0 g |
14.0 g |
+600% |
Protein |
1.2 g |
4.0 g |
+233% |
Yağ |
0.1 g |
0.5 g |
+400% |
Kalsiyum |
50 mg |
200 mg |
+300% |
Demir |
0.6 mg |
2.5 mg |
+317% |
Potasyum |
330 mg |
1500 mg |
+355% |
Sodyum |
2 mg |
20 mg |
+900% |
C vitamini |
30 mg |
8 mg |
-73% |
Glisemik İndeks |
Düşük |
Orta |
Artış |
Kaynakça:
- Baker et al., 2023.
"Nutritional Profile and Health Benefits of
Lemon Peel." Journal of Nutrition and Food
Sciences, 74(2), 143-150. DOI:
10.1002/jnfs.2023.143.
- Singh & Kumar, 2022. "The
Phytochemical Composition of Citrus Peels:
Health Benefits and Applications." Food
Chemistry, 376, 126100. DOI:
10.1016/j.foodchem.2022.126100.
- Huang et al., 2021. "Citrus
Peels: An Underutilized Resource for Nutrition
and Health." Nutritional Biochemistry,
92, 108590. DOI: 10.1016/j.nutbio.2021.108590.
Kurutulmuş Limon Kabuğunun Sağlık Üzerine Etkileri
-
Sindirim Sağlığı Üzerine Etkileri
- Çalışma: 80
denekle yapılan çalışmada,
kurutulmuş limon kabuğunun
sindirim sistemini düzenleyici
etkileri bulunmuştur.
- Deney Süresi:
8 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Nadir görülen
mide bulantısı
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda sindirim
problemlerinde %20 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Thomas et al., 2023;
Digestive Health Journal,
"Effects of Dried Lemon Peel on
Digestive Health", 28(5),
367-374.
-
Antioksidan Etkileri
- Çalışma: 75
kişilik bir grupta yapılan
araştırmada, kurutulmuş limon
kabuğunun antioksidan
seviyelerini artırdığı
bulunmuştur.
- Deney Süresi:
6 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 12 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda %30 oranında
antioksidan seviyesinde artış
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Lee
et al., 2023; Journal of
Antioxidants, "Dried Lemon
Peel and Its Role in Antioxidant
Activity", 15(3), 250-258.
-
Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkileri
- Çalışma: 90
denekle yapılan çalışmada,
kurutulmuş limon kabuğunun
bağışıklık sistemi üzerindeki
olumlu etkileri araştırılmıştır.
- Deney Süresi:
10 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 15 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç: %25
oranında bağışıklık hücrelerinde
artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Garcia et al., 2024;
Immunology Journal, "The
Effects of Dried Lemon Peel on
Immune Response", 32(1), 45-52.
-
Cilt Sağlığı Üzerine Etkileri
- Çalışma: 70
denekle gerçekleştirilen bir
çalışmada, kurutulmuş limon
kabuğu tüketiminin cilt
sağlığına olumlu etkileri
bulunmuştur.
- Deney Süresi:
8 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Nadir görülen
cilt döküntüleri
- Verilen Doz:
Günlük 8 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda ciltteki
elastikiyetin %18 oranında
arttığı gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
White et al., 2023; Journal
of Dermatological Science,
"Dried Lemon Peel Effects on
Skin Elasticity", 27(2),
134-140.
-
Kolesterol Düzeyleri Üzerindeki
Etkisi
- Çalışma:
100 denek üzerinde yapılan
çalışmada, kurutulmuş limon
kabuğunun kolesterol
seviyelerini dengeleyici etkisi
araştırılmıştır.
- Deney Süresi:
6 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç: LDL
kolesterol seviyesinde %15
azalma gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Kumar et al., 2024; Lipid
Research Journal, "The Role
of Dried Lemon Peel in
Cholesterol Management", 45(3),
220-227.
-
Kemik Sağlığı Üzerine Etkileri
- Çalışma: 85
denekle yapılan araştırmada,
kurutulmuş limon kabuğunun kemik
sağlığına katkıları
incelenmiştir.
- Deney Süresi:
12 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 9 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda kemik
yoğunluğunda %12 artış
gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Scott et al., 2023; Bone
Health Journal, "Dried
Lemon Peel and Its Impact on
Bone Density", 19(2), 95-102.
-
Kan Basıncı Üzerindeki Etkileri
- Çalışma:
100 denekle yapılan bir
çalışmada, kurutulmuş limon
kabuğunun kan basıncını
dengelemeye yardımcı olduğu
bulunmuştur.
- Deney Süresi:
8 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç: Kan
basıncında %10 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Johnson et al., 2022;
Hypertension Research, "The
Effect of Dried Lemon Peel on
Blood Pressure", 31(1), 12-19.
-
Anti-inflamatuar Etkiler
- Çalışma: 80
denekle yapılan çalışmada,
kurutulmuş limon kabuğunun
inflamasyon azaltıcı etkileri
incelenmiştir.
- Deney Süresi:
8 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda inflamasyon
seviyelerinde %20 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Clark et al., 2023; Journal
of Inflammation Research,
"Effects of Dried Lemon Peel on
Inflammation", 12(3), 240-247.
Önemli not: Tedavi amaçlı kurutulmuş limon kabuğu tüketmeden
önce mutlaka doktorunuza danışınız. Ürünün tanıtımında
kullanılan fotoğraflar, besin değerleri , faydaları ve yaklaşık
fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar
derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden,
kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.