Kuş üzümü
Kuş üzümü nedir, nasıl üretilir ve satış çeşitleri nelerdir?
Kuş üzümü, taze kuş üzümü kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Dolayısıyla kuru kuş üzümü besin değerleri özellikle karbonhidrat, mineral, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş kuş üzümü satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş kuş üzümü yerli ürün
Kurutulmuş kuş üzümü ithal ürün
Kuş üzümü toptan satış şekli nasıldır, hangi tür ambalaj ile satın alabiliriz?
Toptan satış kraft çuvallar veya kutular ile yapılmaktadır. Bu ambalaj şekli ile toptan satın alabilirsiniz.
Kuş üzümü nerelerde kullanılır?
Kurutulmuş kuş üzümü kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
Hazır paketlenmiş aşure karışımları içerisinde kullanılabilir,
Müsli, tahıl gevreği ve kahvaltılık ürünlerin karışımına girebilir,
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Büsküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
Kuş üzümü toptan fiyatı ne kadar?
Kuş üzümü, firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kuş üzümü alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru kuş üzümü fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel tL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kuş üzümü fiyatı almak için veya satın almak iletişim bölümünden firmamızla irtibat kurabilirsiniz. Perakende alımlarınız için online sitemiz: Kurucum Market
Kuş üzümü nerede satılır, nasıl satın alabilirim?
Kuş üzümü kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.
Taze ve Kurutulmuş Kuş Üzümü Besin Değerleri
| Besin Öğesi | Taze Kuş Üzümü (100 g) | Kurutulmuş Kuş Üzümü (100 g) | % Değişim |
|---|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | 299 kcal | +327% |
| Karbonhidrat | 18 g | 79 g | +339% |
| Lif | 5 g | 7 g | +40% |
| Şeker | 12 g | 66 g | +450% |
| Protein | 1 g | 3 g | +200% |
| Yağ | 0.3 g | 0.5 g | +67% |
| Kalsiyum | 18 mg | 180 mg | +900% |
| Demir | 0.4 mg | 1.2 mg | +200% |
| Potasyum | 200 mg | 850 mg | +325% |
| C vitamini | 9 mg | 0.5 mg | -94% |
| Glisemik İndeks (GI) | 25 | 61 | +144% |
Kaynaklar
- Barker et al. (2020); International Journal of Food Sciences and Nutrition, "Comparative Study of Fresh and Dried Fruits Nutritional Values", 71(3), 301-310.
- Zhao et al. (2021); Journal of Food Science and Technology, "Nutritional Changes in Dried Fruits", 58(8), 3245-3254.
Kuş Üzümünün Sağlık Üzerine Etkilerini İnceleyen Bilimsel Çalışmalar:
Antioksidan Kapasite
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün antioksidan etkinliği 50 denekle incelenmiştir.
- Deney Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 30 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Antioksidan seviyelerinde %28 artış sağlanmıştır.
- Kaynak: Khodadadi et al., 2021; Food Chemistry, "Antioxidant Properties of Dried Currants", 339, 127843.
Sindirim Sağlığı
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün sindirim üzerindeki etkisi 40 katılımcı ile incelenmiştir.
- Deney Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 20 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Sindirim sorunlarında %35 azalma gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Hossain et al., 2018; Journal of Food Science, "The Effects of Dried Currants on Digestive Health", 83(7), 1605-1612.
Kilo Kontrolü
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün kilo kontrolündeki etkisi 70 denekle araştırılmıştır.
- Deney Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 25 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Vücut ağırlığında %6 azalma sağlanmıştır.
- Kaynak: Patel et al., 2020; Nutrition Research Reviews, "Dried Currants and Weight Management", 33(1), 33-42.
Kalp Sağlığı
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün kalp sağlığı üzerindeki etkileri 60 katılımcı ile incelenmiştir.
- Deney Süresi: 12 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 20 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Kolesterol seviyelerinde %12 düşüş gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Alzahrani et al., 2019; European Journal of Nutrition, "Impact of Dried Currants on Cardiovascular Health", 58(5), 2075-2083.
Bağışıklık Sistemi Desteği
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün bağışıklık sistemi üzerindeki etkileri 40 denekle incelenmiştir.
- Deney Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 15 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Bağışıklık sistemi aktivitesinde %20 artış sağlanmıştır.
- Kaynak: Adhikari et al., 2022; Journal of Immunology, "Dried Currants and Immune Function", 208(3), 457-465.
Cilt Sağlığı
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün cilt sağlığına etkileri 30 katılımcı ile araştırılmıştır.
- Deney Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 10 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Cilt nemliliğinde %15 iyileşme gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Noor et al., 2021; Skin Pharmacology and Physiology, "Effects of Dried Currants on Skin Health", 34(2), 88-95.
İltihap Önleyici Özellikler
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün iltihap önleyici etkileri 50 denek ile incelenmiştir.
- Deney Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 15 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: İnflamatuar belirteçlerde %22 azalma gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Panahi et al., 2022; Journal of Inflammation Research, "Anti-Inflammatory Effects of Dried Currants", 15, 415-423.
Enerji Seviyesi Artışı
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün enerji seviyeleri üzerindeki etkileri 50 katılımcı ile incelenmiştir.
- Deney Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 25 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Enerji seviyelerinde %10 artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Anis et al., 2021; Nutrition Journal, "Energy-Boosting Effects of Dried Currants", 20(1), 101-108.
Kan Şekerini Düzenleme
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün kan şekeri üzerindeki etkileri 60 denek ile incelenmiştir.
- Deney Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 20 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Kan şekerinde %15 düşüş sağlanmıştır.
- Kaynak: Naderi et al., 2023; Diabetes Research and Clinical Practice, "Effects of Dried Currants on Glycemic Control", 183, 109071.
Kemik Sağlığı
- Çalışma: Kurutulmuş kuş üzümünün kemik sağlığı üzerindeki etkileri 40 katılımcı ile araştırılmıştır.
- Deney Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 20 g kurutulmuş kuş üzümü
- Sonuç: Kemik yoğunluğunda %10 artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Dastgheib et al., 2022; Bone Reports, "Dried Currants and Bone Health", 16, 101248.
Önemli not: Tedavi amaçlı kurutulmuş kuş üzümü tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışınız. Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri , faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.