Kuru zeytin, taze zeytin kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kuru üründür. Taze zeytin kurutulmadan önce yaklaşık %80 civarında su oranına sahiptir. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 5 kg zeytin kullanılarak 1 kg kuru zeytin elde edilir. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Bu sebeple kuru zeytin besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, mineral, lif oranı çok yükselmiştir. Üreticisi olduğumuz kuru zeytin çeşitlerimiz;
Kuru siyah zeytin tozu 0-3 mm
Kuru siyah zeytin küp kesilmiş
Kuru siyah zeytin slayt kesilmiş
Kuru yeşil zeytin tozu 0-3 mm
Kuru yeşil zeytin küp kesilmiş
Kuru yeşil zeytin slayt kesilmiş
Toptan kraft çuval
Gıda Üreticileri:
Fonksiyonel Gıda Üreticileri:
Horeca (Otel, Restoran, Kafe) Sektörü:
Diğer Endüstriyel Kullanım Alanları:
Ev Yemekleri:
Atıştırmalıklar:
Tatlandırıcı Olarak Nasıl Kullanılır:
Diğer Kullanım Alanları:
Zeytin kurusu, en iyi kaliteyi en uygun fiyat ile sizlere sunmayı amaçladığımız ve müşterisinin gözünde güvenilir toptan satıcı olmak için çalıştığımız bir üründür. Ucuz ve kaliteli kuru zeytin tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru zeytin fiyatı, stoklarımızda ne kadar bulunduğuna bağlı olarak toptan fiyat listesinde güncellenmektedir. Toptan kg satış fiyatı almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru zeytin fiyatı için sipariş sayfamızdan irtibata geçebilirsiniz. Bireysel kullanım amaçlı ürünlerimiz E-ticaret sayfamızda satılır: Kurucum Fabrika Satış Sitesi
Zeytin kurusu nerede satılır, kilosu ne kadar, nereden alınır, en az kaç kilo verebilirsiniz gibi sorular ürünlerimizi kullanmak isteyen gıda üreticileri veya bireysel tüketiciler tarafından sıklıkla bize soruluyor. Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı nakliye firması aracılığıyla fabrikamızdan adresinize iletebiliyoruz.
Kuru zeytin, taze ürünün uygun koşullarda gerekli işlemler uygulanarak kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonrasında kurutulan üründeki suyun uzaklaşması ile ürünün katı maddesi yani özü kalır ve doğal kuru zeytin içindeki besin değerleri, etken maddeler, mineraller, proteinler, taze doğal haline göre çok artmaktadır. Aynı miktarda taze zeytin kullanmak ile kuru zeytin kullanmak arasında besin değerleri açısından çok farklılık bulunmaktadır ama faydalar kıyaslandığında, istisnai bazı durumlar haricinde, doğal taze zeytin hangi konuda faydalı ise kuru zeytin da aynı konuda faydaları bulunmaktadır diyebiliriz.