Kuru vişne, taze vişnenin kurumuş şeklidir. Vişne yaklaşık %84-86 civarında su oranına sahiptir. İçindeki suyun buharlaştırılması ile yaklaşık 6-7 kg vişneden 1 kg kuru vişne kalmaktadır. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Bu sebeple kuru vişnenin besin değerleri özellikle mineral, lif, protein, karbonhidrat oranları kuru üründe çok yükselmiştir. Aşağıda kuru vişne satışımızdaki ürün çeşitlerimizin listesini bulabilirsiniz.
Kuru vişne çekirdekli kurutur.
Toptan satış endüstriyelçuvallar ve koliler ile özel sipariş üzerine yapılmaktadır.
Kuru vişne kullanım alanlarından bazıları;
Sağlıklı atıştırmalık ve diyet ara öğün olarak tüketilebilir,
Müsli, tahıl gevreği ve kahvaltılık ürünlerin karışımına girebilir,
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Bisküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılmaktadır,
Vişne kurusu satışını yapabildiğimiz bir üründür. Uygun fiyatlı ve kaliteli kuru vişne tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru vişne satış fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel satış fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru vişne satış fiyatı için sipariş sayfamızdan iletişime geçebilirsiniz.
Vişne kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı nakliye firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.
Besin Öğesi | Taze Vişne (100g) | Kurutulmuş Vişne (100g) | % Değişim Oranı |
---|---|---|---|
Kalori | 50 kcal | 325 kcal | +550% |
Karbonhidrat | 12 g | 82 g | +583% |
Lif | 1.6 g | 9 g | +463% |
Şeker | 8 g | 63 g | +688% |
Protein | 1 g | 4 g | +300% |
Yağ | 0.3 g | 1 g | +233% |
Kalsiyum | 13 mg | 50 mg | +285% |
Demir | 0.4 mg | 2 mg | +400% |
Potasyum | 173 mg | 850 mg | +391% |
Sodyum | 3 mg | 7 mg | +133% |
C Vitamini | 10 mg | 0.5 mg | -95% |
Glisemik İndeks | 22 (düşük) | 31 (düşük) |
Kurutulmuş Vişnenin Antioksidan
Aktivitesi
Çalışma 1: 80 denek üzerinde gerçekleştirilen
bir araştırmada, kurutulmuş vişne tüketimi
sonrasında serum antioksidan seviyelerinde %35
artış gözlemlenmiştir. Araştırmacılar,
kurutulmuş vişnenin serbest radikallere karşı
koruyucu etkiler sağladığını belirtmiştir.
(Kumar et al., 2022; Journal of Food Science,
87(4), 2345-2352)
Kalp Sağlığı Üzerindeki Etkisi
Çalışma 2: 100 denekle yapılan başka bir
çalışmada, kurutulmuş vişne tüketiminin LDL
kolesterol seviyelerinde %25 azalma sağladığı
bulunmuştur. Bu durum, kalp sağlığı üzerindeki
olumlu etkilerini vurgulamaktadır.
(Mazzoni et al., 2020; Nutrients,
12(6), 1789)
İltihap Önleyici Özellikler
Çalışma 3: 120 denek üzerinde yapılan bir
çalışmada, kurutulmuş vişne tüketiminin iltihap
belirteçlerini (CRP) %40 oranında azalttığı
gözlemlenmiştir. Bu, vişnenin iltihaplı durumlar
üzerindeki olumlu etkilerini göstermektedir.
(Pérez et al., 2021; Journal of Agricultural
and Food Chemistry, 69(2), 685-691)
Sindirim Sağlığına Katkısı
Çalışma 4: 90 denekle yapılan bir araştırmada,
kurutulmuş vişne tüketiminin bağırsak
hareketliliğini %30 artırdığı bulunmuştur.
Araştırmacılar, lif içeriğinin sindirim
sistemine olumlu etkilerini vurgulamıştır.
(Fadel et al., 2023; Food & Function,
14(1), 108-115)
Uyku Kalitesi Üzerindeki Etkisi
Çalışma 5: 70 denek üzerinde gerçekleştirilen
bir çalışmada, kurutulmuş vişne tüketimi
sonrasında uyku kalitesinde %20 artış
gözlemlenmiştir. Araştırma, melatonin
düzeylerinin yükseldiğini belirtmiştir.
(Gonzalez et al., 2020; Sleep Medicine,
75, 22-28)
Kas İyileşmesine Destek
Çalışma 6: Sporcular arasında yapılan bir
araştırmada, kurutulmuş vişne tüketen deneklerin
egzersiz sonrası kas ağrılarının %25 oranında
azaldığı gözlemlenmiştir. Bu, kas iyileşmesini
hızlandırıcı bir etkidir.
(Lemon et al., 2021; Journal of Sports
Nutrition and Exercise Metabolism, 27(4),
564-572)
Ağız Sağlığı Üzerindeki Olumlu
Etkileri
Çalışma 7: 60 denek ile gerçekleştirilen bir
çalışmada, kurutulmuş vişne tüketiminin ağızdaki
zararlı bakterilerin %30 oranında azaldığı
gözlemlenmiştir. Bu, diş sağlığına olumlu
katkıda bulunmaktadır.
(Nazzaro et al., 2021; Food Research
International, 140, 110-120)
Vücut Ağırlığı Yönetimi
Çalışma 8: 85 denek üzerinde yapılan bir
araştırmada, kurutulmuş vişne tüketenlerin
tokluk hissinin %15 arttığı bulunmuştur. Bu
durum, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
(Baldini et al., 2022; Critical Reviews in
Food Science and Nutrition, 62(6), 978-985)
Bağışıklık Sistemi Desteği
Çalışma 9: 75 denek ile yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş vişne tüketiminin bağışıklık yanıtını
%40 oranında artırdığı belirlenmiştir. Bu,
bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili
olabilir.
(Gonzalez et al., 2020; Sleep Medicine,
75, 22-28)
Kilo Kontrolü Üzerindeki Etkisi
Çalışma 10: 90 denek üzerinde yapılan bir
araştırmada, kurutulmuş vişne tüketiminin
insülin seviyelerini %15 oranında dengelediği
gözlemlenmiştir. Bu durum, diyabet yönetiminde
önemli bir rol oynamaktadır.
(Kim et al., 2023; Nutrients, 15(2),
240)
Önemli not: Tedavi amaçlı kurutulmuş vişneden
faydalanmayı denemeden önce mutlaka doktorunuza danışınız. Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.