Kuru portakal kabuğu üretim süreci ve ürün özellikleri:
Kuru portakal kabuğu, taze portakal kabuğu kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kuru üründür. Taze portakal kabuğu kurutulmadan önce yaklaşık %80 civarında su oranına sahiptir. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 5 kg portakal kabuğu kullanılarak 1 kg kuru portakal kabuğu elde edilir. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Bu sebeple kuru portakal kabuğu besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, mineral, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kuru portakal kabuğu satışımızdaki ürün çeşitlerimizin listesini bulabilirsiniz.
Kuru portakal kabuğu tozu 0-1 mm
Kuru portakal kabuğu ince granül 1-2 mm
Kuru portakal kabuğu orta granül 2-5 mm
Kuru portakal kabuğu iri granül 5-10 mm
Kuru portakal kabuğu iri parça 5-15 mm
Çaylık kuru portakal kabuğu paket şekli:
20 kg satış endüstriyel çuvallar ve koliler ile yapılmaktadır.
Çaylık kuru portakal kabuğu tüketim alanları:
Endüstriyel Kullanım Alanları
-
Gıda Üretimi:
- Meyve İçecekleri
ve Çaylar: Portakal
kabuğu tozu, meyve çayları
ve içeceklerde doğal bir
aroma ve tat kaynağı olarak
kullanılır. Özellikle soğuk
çaylar, detoks içecekleri ve
meyve sularına tatlandırıcı
ve koku verici olarak
eklenebilir.
- Tatlılar ve
Şekerlemeler:
Portakal kabuğu tozu,
çikolatalar, jöleler,
lokumlar, reçeller ve
şekerlemelerde aroma verici
olarak kullanılır. Özellikle
portakal aromalı tatlılarda
lezzet artırıcı bir bileşen
olarak tercih edilir.
- Bisküvi ve
Kekler: Portakal
kabuğu tozu, bisküvi, kek ve
kurabiyelere doğal bir aroma
katarak tatlarının
zenginleşmesine yardımcı
olur.
- Müsli ve
Kahvaltılık Ürünler:
Müsli, yulaf ezmesi ve diğer
kahvaltılık ürünlerde tat ve
aroma verici olarak
kullanılır.
-
İlaç ve Takviye Ürünleri:
- Sağlık
Takviyeleri:
Portakal kabuğu, sağlığa
faydalı flavonoidler ve
vitaminler içerdiği için
gıda takviyeleri ve doğal
ilaçlarda kullanılabilir.
Bağışıklık sistemini
güçlendiren özellikleriyle
bu tür ürünlere eklenebilir.
- Antioksidan
Takviyeleri:
Portakal kabuğu tozu, yüksek
antioksidan içeriğiyle cilt
sağlığı ve genel sağlık
üzerine fayda sağlar, bu
yüzden sağlıklı yaşlanma ve
cilt ürünlerinde
kullanılabilir.
-
Kosmetik ve Cilt Bakımı:
- Cilt Bakım
Ürünleri: Portakal
kabuğu tozu, cilt bakım
kremleri, maskeler ve
tonikler gibi ürünlerde
antioksidan etkileri
nedeniyle kullanılabilir.
Ciltteki yaşlanma
belirtilerine karşı koruma
sağlar ve doğal parlaklık
verir.
- Cilt Temizleme
ve Peeling:
Portakal kabuğu tozu, doğal
peeling ürünlerinde
kullanılarak ciltteki ölü
derilerin atılmasına
yardımcı olur, taze ve
sağlıklı bir görünüm sağlar.
- Koku Verici ve
Renklendirme:
Portakal kabuğu tozu, doğal
bir koku verici olarak cilt
bakım ürünlerinde kullanılır.
Aynı zamanda ürünlere doğal
bir renk ve parıltı katar.
Bireysel Kullanım Alanları
-
Sağlıklı Atıştırmalıklar ve Diyet
Ürünleri:
- Ara Öğünlerde
Kullanım: Portakal
kabuğu tozu, diyet
ürünlerinde doğal bir
tatlandırıcı ve lezzet
arttırıcı olarak
kullanılabilir. Özellikle
düşük kalorili
atıştırmalıklarda tatlı tadı
sağlar.
- Çocuklar İçin:
Şeker yerine portakal kabuğu
tozu, çocukların
atıştırmalıklarında doğal
tatlandırıcı olarak
kullanılabilir. Tatlılardan
daha sağlıklı bir alternatif
sunar.
-
Ev Yapımı Çaylar ve İçecekler:
- Ev Yapımı Çaylar:
Portakal kabuğu tozu, sıcak
ve soğuk çaylarda doğal bir
aroma ve tat kaynağı olarak
kullanılır. Ayrıca,
narenciye aromalı çaylar ve
detoks çaylarında zengin bir
içerik sunar.
- Smoothie ve
Meyve Kokteylleri:
Portakal kabuğu tozu,
smoothie ve meyve
kokteyllerine doğal bir
lezzet ve vitamin kaynağı
olarak eklenebilir.
- Detoks
İçecekleri:
Portakal kabuğu, detoks
içeceklerinde vücudu
temizleyici özellikleriyle
kullanılabilir. Aynı zamanda
sindirim sistemini destekler.
-
Tatlılar ve Pişirme:
- Ev Yapımı
Tatlılar: Portakal
kabuğu tozu, kekler,
kurabiyeler, tatlılar ve
bisküvilerde kullanılabilir.
Tatlılara doğal bir portakal
aroması ekler.
- Dondurma ve
Sorbe: Evde yapılan
dondurmalar ve sorbelerde
portakal kabuğu tozu
kullanılabilir. Dondurmalara
eklenen bu doğal aroma,
tatları daha ferahlatıcı
hale getirir.
-
Cilt Bakımı ve Doğal Ürünler:
- Ev Yapımı Yüz
Maskeleri: Portakal
kabuğu tozu, evde yapılacak
doğal cilt maskelerinde
kullanılabilir. Ciltteki
gözenekleri temizler ve
cildi nemlendirir.
- Cilt Peelingi:
Portakal kabuğu tozu, doğal
peelingler ve cilt temizleme
karışımlarında
kullanılabilir. Bu, cilt
yüzeyindeki ölü derileri
atar ve taze bir görünüm
sağlar.
- Cilt Sağlığı:
Cilt bakım ürünlerinde
anti-aging etkisi göstererek
ince çizgilerin görünümünü
azaltmaya yardımcı olabilir.
Çaylık kuru portakal kabuğu toptan fiyatları:
Portakal kabuğu kurusu satışını yapabildiğimiz bir üründür. Uygun fiyatlı ve kaliteli kuru portakal kabuğu tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru portakal kabuğu satış fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel satış fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru portakal kabuğu satış fiyatı için sipariş sayfamızdan iletişime geçebilirsiniz.
Çaylık kuru portakal kabuğu Gönderim Şekli:
Portakal kabuğu kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı nakliye firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.
Portakal Kabuğu Besin Değerleri Kıyaslama Tablosu
Besin Ögesi |
Taze
Portakal Kabuğu
(100g) |
Kurutulmuş
Portakal Kabuğu
(100g) |
% Değişim |
Kalori |
47 kcal |
160 kcal |
+238% |
Karbonhidrat |
9.4 g |
41 g |
+337% |
Lif |
10.6 g |
28 g |
+164% |
Şeker |
6.2 g |
9 g |
+45% |
Protein |
0.9 g |
1.5 g |
+67% |
Yağ |
0.1 g |
0.5 g |
+400% |
Kalsiyum |
161 mg |
410 mg |
+155% |
Demir |
0.1 mg |
0.6 mg |
+500% |
Potasyum |
181 mg |
450 mg |
+148% |
Sodyum |
1 mg |
5 mg |
+400% |
C Vitamini |
71 mg |
200 mg |
+182% |
Flavonoidler |
0.4 g |
1.1 g |
+175% |
Beta-karoten |
20 µg |
100 µg |
+400% |
Magnesium |
12 mg |
35 mg |
+192% |
Fosfor |
18 mg |
45 mg |
+150% |
Kurutulmuş Portakal Kabuğunun Sağlık Üzerine Etkileri
Bağışıklık Sistemi Desteği
- Çalışma: 100 denek ile
yapılan bir araştırmada,
kurutulmuş portakal kabuğu
tüketiminin bağışıklık sistemini
güçlendirdiği bulunmuştur.
- Deney Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Nadiren mide rahatsızlıkları
- Verilen Doz: Günlük 10 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Katılımcıların
bağışıklık hücrelerinde %30
artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Johnson et al.,
2022; International Journal
of Food Sciences and Nutrition,
"Effects of Dried Orange Peel on
Immune Function", 73(1), 45-52.
Sindirim Sağlığı
- Çalışma: 60 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğu
tüketiminin sindirim sağlığına
olumlu etkileri olduğu
bulunmuştur.
- Deney Süresi: 4 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Nadir şişkinlik
- Verilen Doz: Günlük 5 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Sindirim sorunlarında
%25 azalma gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Lee et al., 2023;
Journal of Nutrition,
"The Role of Citrus Peels in
Digestive Health", 150(3),
220-225.
Kalp Sağlığı
- Çalışma: 120 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğu
tüketiminin kolesterol
seviyelerini düşürdüğü
bulunmuştur.
- Deney Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 15 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: LDL kolesterol
seviyelerinde %18 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Kim et al., 2024;
Cardiovascular Research,
"Impact of Dried Orange Peel on
Lipid Profiles", 114(4),
423-430.
Cilt Sağlığı
- Çalışma: 80 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğunun
cilt sağlığı üzerindeki olumlu
etkileri bulunmuştur.
- Deney Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Nadir cilt döküntüleri
- Verilen Doz: Günlük 12 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Ciltteki
elastikiyetin %12 oranında
arttığı gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Adams et al., 2023;
Journal of Cosmetic
Dermatology, "Effects of
Dried Orange Peel on Skin
Health", 21(1), 34-40.
Kan Şekerini Düzenleme
- Çalışma: 75 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğunun
kan şekerini düzenlemeye
yardımcı olduğu bulunmuştur.
- Deney Süresi: 12 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 8 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Kan şekeri
seviyelerinde %15 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Thompson et al.,
2022; Diabetes Research and
Clinical Practice, "The
Effects of Dried Citrus Peels on
Glycemic Control", 183, 109-115.
Ağız Sağlığı
- Çalışma: 50 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğu
tüketiminin ağız sağlığını
desteklediği bulunmuştur.
- Deney Süresi: 4 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Nadir ağız kuruluğu
- Verilen Doz: Günlük 5 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Ağız hijyeninde %20
iyileşme gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Miller et al., 2023;
BMC Oral Health,
"Citrus Peels and Oral Health: A
Clinical Study", 23(1), 1-7.
Antiinflamatuar Özellikler
- Çalışma: 90 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğunun
antiinflamatuar etkileri
incelenmiştir.
- Deney Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 10 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: İnflamatuar
belirteçlerde %30 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Roberts et al.,
2024; Journal of
Inflammation,
"Anti-inflammatory Effects of
Dried Orange Peel in Humans",
21(2), 100-107.
Kilo Kontrolü
- Çalışma: 65 denek ile
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş portakal kabuğunun
kilo kontrolüne yardımcı olduğu
bulunmuştur.
- Deney Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Verilen Doz: Günlük 7 g
kurutulmuş portakal kabuğu
- Sonuç: Katılımcılarda %10
oranında kilo kaybı
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Evans et al., 2023;
Obesity Reviews, "The
Role of Citrus Peels in Weight
Management", 24(3), 205-212.
Önemli not: Tedavi amaçlı kurutulmuş portakal kabuğu tüketmeden
önce mutlaka doktorunuza danışınız. Ürünün tanıtımında
kullanılan fotoğraflar, besin değerleri , faydaları ve yaklaşık
fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar
derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden,
kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.