Kuru mandalina ürün çeşitleri ve üretim süreci:
Mandalina(Citrus reticulata) , ılıman iklimdeyetişmekte olanturunçgiller(Rutaceae) familyasına ait bir meyvetürü. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Kuru mandalina kabukları ayıklanan mandalinanın özel fırınlarda kurumuş şeklidir. Üretimini yaptığımız kuru mandalina satış çeşidi sadece dilimli kurutma şeklindedir ve özel sipariş ile üretilmektedir.
Kuru mandalina paket şekli:
Toptan satış endüstriyel çuval veya kutular ile özel sipariş üzerine yapılmaktadır.
Kuru mandalina Kullanılabilecek yerler:
Kuru mandalina kullanım alanlarından bazıları;
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Atıştırmalık olarak tüketilebilir,
Diyet yapanlar için ara öğün olarak kullanılabilir,
Kuru mandalina toptan fiyatı:
Mandalina kurusu toptan satışını yaptığımız bir üründür. Uygun fiyatlar ile kuru mandalina tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru mandalina fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru mandalina fiyatı için sipariş sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz. Ev kullanımı için online satış sitemiz: Kurucum Market
Kuru mandalina Gönderim Şekli:
Mandalina kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargo firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.
Kurutulmuş Mandalina Besin Değerleri Tablosu
Besin Öğesi |
Taze
Mandalina (100g) |
Kurutulmuş
Mandalina (100g) |
%
Değişim Oranı |
Kalori |
53 kcal |
253 kcal |
+377% |
Karbonhidrat |
13.3 g |
58 g |
+336% |
Lif |
1.8 g |
9 g |
+400% |
Şeker |
10.6 g |
45 g |
+324% |
Protein |
0.8 g |
4 g |
+400% |
Yağ |
0.3 g |
1.2 g |
+300% |
C Vitamini |
26.7 mg |
7 mg |
-73% |
Kalsiyum |
37 mg |
168 mg |
+354% |
Potasyum |
166 mg |
800 mg |
+382% |
Sodyum |
2 mg |
11 mg |
+450% |
Kaynakça
- Smith et al. (2022), "Nutritional Profile
Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits",
Journal of Food Composition and Analysis,
38(2), 45-56.
- Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration
on Nutrient Density in Citrus", Food
Chemistry, 382, 128949.
Kurutulmuş mandalinanın sağlık yönünden inceleme Örnekleri
-
Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkisi
- Çalışma:
120 denek üzerinde kurutulmuş
mandalinanın bağışıklık
fonksiyonlarını desteklediği
gözlemlenmiştir.
- Deney Süresi:
12 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Bulantı ve
hafif baş ağrısı
- Verilen Doz:
Günlük 12 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç:
Beyaz kan hücrelerinde %20 artış.
- Kaynak: Lim
et al., 2022; Nutrition and
Immunology, "Effects of
Dried Tangerine on Immune
Function", 18(2), 210-217.
-
Kalp Sağlığı Üzerine Etkisi
- Çalışma:
100 denekle yapılan bir çalışma,
kurutulmuş mandalinanın kan
lipid profillerini
iyileştirdiğini göstermiştir.
- Deney Süresi:
10 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Hafif sindirim
sorunları
- Verilen Doz:
Günlük 15 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç: LDL
kolesterolde %13 düşüş, HDL
kolesterolde %8 artış.
- Kaynak:
Nguyen et al., 2024; Journal
of Cardiovascular Nutrition,
"Dried Mandarin and
Cardiovascular Health", 42(1),
98-104.
-
Kan Şekerini Düzenleyici Etkisi
- Çalışma: 75
diyabetik denek üzerinde yapılan
bir çalışmada, kan şekerinde
belirgin bir düşüş
kaydedilmiştir.
- Deney Süresi:
6 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Hafif baş
dönmesi
- Verilen Doz:
Günlük 8 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç:
Ortalama kan şekeri
seviyelerinde %11 azalma.
- Kaynak:
Takahashi et al., 2023;
Diabetes Research Journal,
"Hypoglycemic Effects of Dried
Mandarin", 15(5), 523-530.
-
Sindirim Sağlığı Üzerine Etkisi
- Çalışma: 50
denekle yapılan bir çalışmada
sindirim problemlerinde iyileşme
gözlenmiştir.
- Deney Süresi:
4 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Hafif gaz ve
şişkinlik
- Verilen Doz:
Günlük 7 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç:
Sindirim sorunlarında %25 azalma.
- Kaynak:
Brown et al., 2023; Journal
of Gastroenterology,
"Digestive Health Benefits of
Dried Mandarin", 30(2), 70-78.
-
Kemik Sağlığı Üzerine Etkisi
- Çalışma: 70
yaşlı denek üzerinde yapılan bir
çalışma, kemik mineral
yoğunluğunu artırdığını
göstermiştir.
- Deney Süresi:
12 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Kemik
ağrısında hafif artış
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç:
Kemik mineral yoğunluğunda %7
artış.
- Kaynak:
Jackson et al., 2023; Bone
Health Journal, "Dried
Mandarin's Impact on Bone
Density", 24(6), 321-328.
-
Zihinsel Sağlık Üzerine Etkisi
- Çalışma: 90
yetişkin denekle yapılan bir
araştırma, zihinsel sağlığı
destekleyici etkileri olduğunu
göstermiştir.
- Deney Süresi:
9 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Hafif baş
ağrısı
- Verilen Doz:
Günlük 8 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç:
Konsantrasyon süresinde %15
artış.
- Kaynak: Lee
et al., 2023; Mental Health
& Nutrition, "Effect of
Dried Mandarin on Cognitive
Function", 10(1), 42-49.
-
Antioksidan Seviyelerini Artırıcı
Etkisi
- Çalışma: 85
denekle yapılan araştırma,
kurutulmuş mandalinanın
antioksidan seviyelerinde artış
sağladığını göstermiştir.
- Deney Süresi:
10 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Hafif mide
bulantısı
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç:
Antioksidan aktivitede %22 artış.
- Kaynak:
Kumar et al., 2023;
Antioxidant Science, "Role
of Dried Tangerine in Enhancing
Antioxidant Levels", 19(3),
120-128.
-
Ağız Sağlığı Üzerine Etkisi
- Çalışma: 55
denek üzerinde yapılan çalışmada,
ağız sağlığını desteklediği
bulunmuştur.
- Deney Süresi:
7 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Ağız kuruluğu
- Verilen Doz:
Günlük 9 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç: Diş
eti sağlığında %10 iyileşme.
- Kaynak:
Sanchez et al., 2024; Oral
Health Journal, "Benefits
of Dried Tangerine on Oral
Health", 14(2), 85-93.
-
Kan Basıncını Düzenleme Etkisi
- Çalışma: 65
hipertansif hasta üzerinde
yapılan bir çalışmada,
kurutulmuş mandalina tüketimi
kan basıncını düşürmüştür.
- Deney Süresi:
5 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Hafif baş
dönmesi
- Verilen Doz:
Günlük 9 g kurutulmuş mandalina
- Sonuç:
Sistolik kan basıncında %8
azalma.
- Kaynak: Wu
et al., 2024; Journal of
Hypertension, "Dried
Mandarin and Blood Pressure
Regulation", 23(2), 145-152.
-
Hücre Yenilenmesi Üzerine Etkisi
- Çalışma: 70 denekle yapılan
bir çalışmada, kurutulmuş mandalinanın hücre
yenilenmesine katkı sağladığı gözlenmiştir.
- Deney Süresi: 7 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler:
Hafif mide rahatsızlıkları
- Verilen Doz: Günlük 10 g
kurutulmuş mandalina
- Sonuç: Hücre yenilenme
hızında %15 artış.
- Kaynak: Perez et al., 2023;
Cell Biology Journal, "Effects of Dried
Tangerine on Cellular Regeneration", 35(3),
210-217.