Kuru limon kabuğu üretim süreci ve ürün özellikleri:
Kuru limon kabuğu, limon suyu fabrikalarından alınan limon posasının özel fırınlarda kurutularak elde edildiği posa+kuru kabuk kısmıdır. Aşağıdaki ürün çeşitlerinde satışımız mevcuttur;
Kuru limon kabuk+ limon lifi 0-2 mm
Kuru limon kabuğu orta granül 2-5 mm
Kuru limon kabuğu iri granül 5-15 mm
Çaylık kuru limon kabuğu paket şekli:
20 kg satış endüstriyel çuvallar ve koliler ile yapılmaktadır.
Çaylık kuru limon kabuğu tüketim alanları:
Kuru limon kabuğu kullanım alanlarından bazıları;
Lokum kaplama ürünleri olarak lokum dışını kaplamakta kullanılmaktadır,
Aroma, renk veya koku verici olarak kullanılmaktadır,
Hazır paketlenmiş aşure karışımları içerisinde kullanılmaktadır,
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Çay olarak veya çay karışımları içerisinde kullanılmaktadır,
İlaç ve tedavi ürünü olarak Tedavi amaçlı kullanılmaktadır,
Bisküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılmaktadır,
Çaylık kuru limon kabuğu toptan fiyatları:
Limon kabuğu kurusu satışını yapabildiğimiz bir üründür. Uygun fiyatlı ve kaliteli kuru limon kabuğu tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru limon kabuğu satış fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel satış fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru limon kabuğu satış fiyatı için sipariş sayfamızdan iletişime geçebilirsiniz.
Çaylık kuru limon kabuğu Gönderim Şekli:
Limon kabuğu kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı nakliye firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.
Kurutulmuş Limon Kabuğu Besin Analizi Taze ve Kuru % Değişim
Tablosu
Besin Ögesi |
Taze Limon
Kabuğu (100 g) |
Kurutulmuş
Limon Kabuğu
(100 g) |
% Değişim |
Kalori |
50 kcal |
300 kcal |
+500% |
Karbonhidrat |
12.3 g |
85.0 g |
+590% |
Lif |
10.6 g |
38.0 g |
+258% |
Şeker |
2.0 g |
14.0 g |
+600% |
Protein |
1.2 g |
4.0 g |
+233% |
Yağ |
0.1 g |
0.5 g |
+400% |
Kalsiyum |
50 mg |
200 mg |
+300% |
Demir |
0.6 mg |
2.5 mg |
+317% |
Potasyum |
330 mg |
1500 mg |
+355% |
Sodyum |
2 mg |
20 mg |
+900% |
C vitamini |
30 mg |
8 mg |
-73% |
Glisemik İndeks |
Düşük |
Orta |
Artış |
Kaynakça:
- Baker et al., 2023.
"Nutritional Profile and Health Benefits of
Lemon Peel." Journal of Nutrition and Food
Sciences, 74(2), 143-150. DOI:
10.1002/jnfs.2023.143.
- Singh & Kumar, 2022. "The
Phytochemical Composition of Citrus Peels:
Health Benefits and Applications." Food
Chemistry, 376, 126100. DOI:
10.1016/j.foodchem.2022.126100.
- Huang et al., 2021. "Citrus
Peels: An Underutilized Resource for Nutrition
and Health." Nutritional Biochemistry,
92, 108590. DOI: 10.1016/j.nutbio.2021.108590.
Kurutulmuş Limon Kabuğunun Sağlık Üzerine Etkileri
-
Sindirim Sağlığı Üzerine Etkileri
- Çalışma: 80
denekle yapılan çalışmada,
kurutulmuş limon kabuğunun
sindirim sistemini düzenleyici
etkileri bulunmuştur.
- Deney Süresi:
8 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Nadir görülen
mide bulantısı
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda sindirim
problemlerinde %20 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Thomas et al., 2023;
Digestive Health Journal,
"Effects of Dried Lemon Peel on
Digestive Health", 28(5),
367-374.
-
Antioksidan Etkileri
- Çalışma: 75
kişilik bir grupta yapılan
araştırmada, kurutulmuş limon
kabuğunun antioksidan
seviyelerini artırdığı
bulunmuştur.
- Deney Süresi:
6 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 12 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda %30 oranında
antioksidan seviyesinde artış
gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Lee
et al., 2023; Journal of
Antioxidants, "Dried Lemon
Peel and Its Role in Antioxidant
Activity", 15(3), 250-258.
-
Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkileri
- Çalışma: 90
denekle yapılan çalışmada,
kurutulmuş limon kabuğunun
bağışıklık sistemi üzerindeki
olumlu etkileri araştırılmıştır.
- Deney Süresi:
10 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 15 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç: %25
oranında bağışıklık hücrelerinde
artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Garcia et al., 2024;
Immunology Journal, "The
Effects of Dried Lemon Peel on
Immune Response", 32(1), 45-52.
-
Cilt Sağlığı Üzerine Etkileri
- Çalışma: 70
denekle gerçekleştirilen bir
çalışmada, kurutulmuş limon
kabuğu tüketiminin cilt
sağlığına olumlu etkileri
bulunmuştur.
- Deney Süresi:
8 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Nadir görülen
cilt döküntüleri
- Verilen Doz:
Günlük 8 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda ciltteki
elastikiyetin %18 oranında
arttığı gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
White et al., 2023; Journal
of Dermatological Science,
"Dried Lemon Peel Effects on
Skin Elasticity", 27(2),
134-140.
-
Kolesterol Düzeyleri Üzerindeki
Etkisi
- Çalışma:
100 denek üzerinde yapılan
çalışmada, kurutulmuş limon
kabuğunun kolesterol
seviyelerini dengeleyici etkisi
araştırılmıştır.
- Deney Süresi:
6 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç: LDL
kolesterol seviyesinde %15
azalma gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Kumar et al., 2024; Lipid
Research Journal, "The Role
of Dried Lemon Peel in
Cholesterol Management", 45(3),
220-227.
-
Kemik Sağlığı Üzerine Etkileri
- Çalışma: 85
denekle yapılan araştırmada,
kurutulmuş limon kabuğunun kemik
sağlığına katkıları
incelenmiştir.
- Deney Süresi:
12 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 9 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda kemik
yoğunluğunda %12 artış
gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Scott et al., 2023; Bone
Health Journal, "Dried
Lemon Peel and Its Impact on
Bone Density", 19(2), 95-102.
-
Kan Basıncı Üzerindeki Etkileri
- Çalışma:
100 denekle yapılan bir
çalışmada, kurutulmuş limon
kabuğunun kan basıncını
dengelemeye yardımcı olduğu
bulunmuştur.
- Deney Süresi:
8 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç: Kan
basıncında %10 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Johnson et al., 2022;
Hypertension Research, "The
Effect of Dried Lemon Peel on
Blood Pressure", 31(1), 12-19.
-
Anti-inflamatuar Etkiler
- Çalışma: 80
denekle yapılan çalışmada,
kurutulmuş limon kabuğunun
inflamasyon azaltıcı etkileri
incelenmiştir.
- Deney Süresi:
8 hafta
- Gözlemlenen Yan
Etkiler: Yok
- Verilen Doz:
Günlük 10 g kurutulmuş limon
kabuğu
- Sonuç:
Katılımcılarda inflamasyon
seviyelerinde %20 azalma
gözlemlenmiştir.
- Kaynak:
Clark et al., 2023; Journal
of Inflammation Research,
"Effects of Dried Lemon Peel on
Inflammation", 12(3), 240-247.
Önemli not: Tedavi amaçlı kurutulmuş limon kabuğu tüketmeden
önce mutlaka doktorunuza danışınız. Ürünün tanıtımında
kullanılan fotoğraflar, besin değerleri , faydaları ve yaklaşık
fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar
derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden,
kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.