Kuru havuç

TOPTAN FİYAT LİSTESİ İÇİN TIKLAYIN

Kuru havuç nedir, nasıl imal edilir?

Kuru havuç, taze havucun kurumuş şeklidir. Havuç yaklaşık %88 civarında su oranına sahiptir. İçindeki suyun kurutulması ile yaklaşık 8-10 kg havuçden 1 kg kuru havuç kalmaktadır. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Dolayısıyla  kuru havucun besin değerleri özellikle vitamin, protein, karbonhidrat oranları kuru üründe çok yükselmiştir. Aşağıda kuru havuç satışımızdaki ürün çeşitlerimizin listesini bulabilirsiniz.

Kuru havuç tozu 0-1 mm

Kuru havuç granülü 1-3 mm

Kuru havuç kesmesi 3-5 mm

Kuru havuç iri parça 5-10 mm

Önemli not: Kurutulmuş havuç üretiminde kurutma esnasında beta karoten kaybını önlemek için maltodextrin(nişastadan üretilen) ilave edilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma aşamasında yok olacak yararlı bileşiklerde yaşanan kayıp bu şekilde azaltılmıştır.

Kuru havuç nasıl satılır, ambalaj şekli nasıldır?

Toptan satış endüstriyel çuval veya kutular ile yapılmaktadır.

Kuru havuç nerelerde kullanılabilir?

Kuru havuç kullanım alanlarından bazıları;

Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,

Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılmaktadır,

Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir.

Glutensiz ekmek üretiminde, sebzeli ekmek üretiminde havuç tozu kullanılabilir.

Bisküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılmaktadır,

Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılmaktadır,

Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılmaktadır,

Kuru havuç toptan fiyatı nedir?

Havuç kurusu toptan satışını yaptığımız bir üründür. Uygun fiyatlar ile kuru havuç tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.

Kuru havuç fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru havuç fiyatı için sipariş sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz. Ev kullanımı için online satış sitemiz: kurual.com

Kuru havuç nerede satılır, nasıl ulaştırılır?

Havuç kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargo firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.

Doğal ortamda yada fırında kurumuş havuç ile tazesinin farkı nedir?

Kuru havuç, taze ürünün uygun koşullarda gerekli işlemler uygulanarak kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonrasında kurutulan üründeki suyun uzaklaşması ile su yüzdesi azalırken öz kısmının oranı yüzde olarak artar ve doğal kuru havuç içindeki besin değerleri, etken maddeler, vitaminler, proteinler, taze doğal haline göre çok artmaktadır. Aynı miktarda taze havuç kullanmak ile kuru havuç kullanmak arasında besin değerleri açısından çok farklılık bulunmaktadır ama faydalar kıyaslandığında, istisnai bazı durumlar haricinde, doğal taze havuç hangi konuda faydalı ise kuru havuç da aynı konuda faydaları bulunmaktadır diyebiliriz. Açıklama: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.