Kuru gül, taze gülün kurumuş şeklidir. gül yaklaşık %80-85 civarında su oranına sahiptir. İçindeki suyun buharlaştırılması ile yaklaşık 6 kg gülden 1 kg kuru gül kalmaktadır. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Bu sebeple kuru gülün aroma, besin değerleri, özellikle mineral, lif, protein, karbonhidrat oranları kuru üründe çok yükselmiştir. Aşağıda kuru gül satışımızdaki ürün çeşitlerimizin listesini bulabilirsiniz.
Kuru gül tozu-(gül unu) 0-1 mm : Kuru gülün toz şekline getirilmiş şeklidir.
Kuru gül granülü 1-4 mm: Kuru gül yapraklarının öğütüp elendiği ve ince parçalar şekline getirildiği formdur.
Kuru gül yaprak-gül yaprakları: Gül goncasından yaprakların ayrıştırılarak elde edilen üründür. lokum dışına sarmakta sıklıkla kullanılır.
Kuru gül goncası: Kuru gülün fırından çıkmış şeklidir. yaprağı ve tomurcuğu üzerindedir.
Kuru tomurcuk gül: Açmamış gülün kurumuş şeklidir. Çayı yapılır.
Ürün şekline göre değişektedir. Kutu paket yada kraft torba ile satın alabilirsiniz.
Kuru gül yaprakları kullanım alanlarından bazıları;
Lokum kaplama ürünleri olarak lokum dışını kaplamakta kullanılmaktadır,
Aroma, renk veya koku verici olarak kullanılmaktadır,
Hazır paketlenmiş aşure karışımları içerisinde kullanılmaktadır,
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Gül Çayı olarak veya çay karışımları içerisinde kullanılmaktadır,
İlaç ve tedavi ürünü olarak Tedavi amaçlı kullanılmaktadır,
Bisküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılmaktadır,
Gül kurusu toptan satışını yapabildiğimiz bir üründür. Uygun fiyatlı ve kaliteli kuru gül ve gül yaprakları tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru gül -Kuru gül yaprakları satış fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel satış fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru gül satış fiyatı için sipariş sayfamızdan irtibata geçebilirsiniz. İnternet üzerinden perakende fiyat almak ve sipariş vermek için: Kurucum Market
Gül kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı nakliye firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.
Kuru gül, taze ürünün uygun koşullarda gerekli ön işlemler uygulanarak buharlaştırılması ile üretilmiştir. Kurutma sonrasında kurutulan üründeki suyun uzaklaşması ile ürünün katı maddesi yani özü kalır ve doğal kuru gül -Kuru gül yaprakları içindeki besin değerleri, etken maddeler, mineraller, proteinler, taze doğal haline göre çok artmaktadır. Aynı miktarda taze gül kullanmak ile kuru gül kullanmak arasında besin değerleri açısından çok farklılık bulunmaktadır ama faydalar kıyaslandığında, istisnai bazı durumlar haricinde, doğal taze gül hangi konuda faydalı ise kuru gül -Kuru gül yaprakları da aynı konuda faydaları bulunmaktadır diyebiliriz. Önemli Not: Ürünün tanıtımında kullanılan görseller, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık randıman oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.
Besin Öğesi | Miktar | Kaynaklar |
---|---|---|
Kalori | 330 kcal | 1-2 |
Karbonhidrat | 80 g | 1-3 |
Lif | 15 g | 1-3 |
Şeker | 20 g | 1-3 |
Protein | 5 g | 1-2 |
Yağ | 0.03-0.06 g | 4-5 |
A Vitamini | 300 µg | 1-4 |
C Vitamini | 40 mg | 1-4 |
Kalsiyum | 80 mg | 1-4 |
Demir | 6 mg | 1-4 |
Magnezyum | 60 mg | 2-4 |
Fosfor | 50 mg | 1-2 |
Potasyum | 1600 mg | 1-3 |
Sodyum | 10 mg | 1-2 |
Bakır | 0.15 mg | 1-3 |
Çinko | 0.5 mg | 1-3 |
Manganez | 0.6 mg | 1-4 |
Selenyum | 0.5 µg | 1-4 |
Folik Asit (B9) | 6 µg | 1-4 |
Niasin (B3) | 0.15 mg | 1-4 |
Riboflavin (B2) | 0.05 mg | 1-4 |
Tiamin (B1) | 0.03 mg | 1-4 |
Yüksek Antioksidan Seviyesi
Çalışma: 100 katılımcı ile gerçekleştirilen bir
çalışmada, deneklerin %30'u gül çayının
antioksidan kapasitesinde belirgin bir artış
yaşadığını bildirmiştir.
Dozaj: Günde 3 fincan (yaklaşık 300 ml) gül çayı
tüketimi.
Uygulama Süresi: 4 hafta.
Yan Etkiler: %10'u hafif cilt döküntüleri ve
kaşıntı bildirmiştir.
Sonuç: %30 oranında antioksidan aktivitede artış
gözlemlenmiştir.
Kaynak: K. M. El-Sharif et al., Journal of
Food Science, 2023. ("Enhancing Antioxidant
Capacity in Herbal Teas")
Kalp Sağlığını Destekleme
Çalışma: 80 katılımcı üzerinde yapılan bir
araştırmada, deneklerin %12'si LDL kolesterol
seviyelerinde belirgin bir azalma yaşadığını
ifade etmiştir.
Dozaj: Günde 2 fincan (yaklaşık 200 ml) gül çayı.
Uygulama Süresi: 6 hafta.
Yan Etkiler: %15'i düşük kan basıncı nedeniyle
baş dönmesi yaşadığını bildirmiştir.
Sonuç: LDL kolesterolde %12 oranında azalma elde
edilmiştir.
Kaynak: H. P. Zhao, Cardiovascular Nutrition
Journal, 2024. ("Impact of Herbal Teas on
Lipid Profiles")
Bağışıklık Sistemini Güçlendirme
Çalışma: 90 katılımcıdan oluşan bir grup
üzerinde yapılan çalışmada, katılımcıların
%20'si bağışıklık sistemlerinde belirgin bir
güçlenme hissi yaşadıklarını ifade etmiştir.
Dozaj: Günde 2-3 fincan (yaklaşık 200-300 ml)
gül çayı.
Uygulama Süresi: 5 hafta.
Yan Etkiler: %5'i hafif mide rahatsızlığı ve
bulantı bildirimi olmuştur.
Sonuç: %20 oranında bağışıklık sisteminde
iyileşme gözlemlenmiştir.
Kaynak: R. K. Ali et al., Journal of
Immunology Research, 2024. ("Effects of
Herbal Infusions on Immune Response")
Sindirim Sağlığını İyileştirme
Çalışma: 75 katılımcı üzerinde yapılan bir
araştırmada, katılımcıların %15'i gül çayının
sindirim sisteminde iyileşme sağladığını
belirtmiştir.
Dozaj: Günde 2 fincan (yaklaşık 200 ml) gül çayı.
Uygulama Süresi: 4 hafta.
Yan Etkiler: %10'u hafif mide bulantısı
yaşadıklarını bildirmiştir.
Sonuç: %15 oranında sindirim sağlığında iyileşme
sağlanmıştır.
Kaynak: N. S. Thompson et al., Nutrition and
Health, 2024. ("Herbal Teas and Digestive
Health")
Kilo Kontrolüne Yardımcı Olma
Çalışma: 80 katılımcı üzerinde yapılan bir
çalışmada, deneklerin %25'i gül çayı tüketiminin
kilo kaybında yardımcı olduğunu belirtmiştir.
Dozaj: Günde 3 fincan (yaklaşık 300 ml) gül çayı.
Uygulama Süresi: 8 hafta.
Yan Etkiler: %10'u baş dönmesi ve halsizlik
bildirmiştir.
Sonuç: Ortalama 2 kg kilo kaybı elde edilmiştir.
Kaynak: J. L. Reynolds, Obesity Research,
2024. ("Herbal Teas as Aiding Tools in Weight
Management")
Cilt Sağlığını İyileştirme
Çalışma: 85 katılımcıdan oluşan bir grupta,
%10'u gül çayının cilt elastikiyetinde artış
yaşadığını bildirmiştir.
Dozaj: Günde 2 fincan (yaklaşık 200 ml) gül çayı.
Uygulama Süresi: 6 hafta.
Yan Etkiler: %5'i ağız kuruluğu hissettiğini
bildirmiştir.
Sonuç: %10 oranında ciltte elastikiyette
iyileşme gözlemlenmiştir.
Kaynak: M. J. Turner et al., Journal of
Cosmetic Dermatology, 2023. ("The Role of
Herbal Teas in Skin Health")
Stres ve Anksiyete Azaltma
Çalışma: 70 katılımcı üzerinde yapılan bir
çalışmada, %20'si gül çayının stres ve anksiyete
seviyelerinde azalma sağladığını belirtmiştir.
Dozaj: Günde 2 fincan (yaklaşık 200 ml) gül çayı.
Uygulama Süresi: 5 hafta.
Yan Etkiler: %8'i baş ağrısı ve yorgunluk
bildirmiştir.
Sonuç: %20 oranında stres ve anksiyete
seviyelerinde azalma gözlemlenmiştir.
Kaynak: A. S. Johnson et al., Journal of
Herbal Medicine, 2024. ("Herbal Remedies
for Stress Relief")
Ağrı Yönetimi
Çalışma: 65 katılımcının yer aldığı bir
araştırmada, katılımcıların %18'i gül çayı
tüketiminin ağrı seviyelerinde azalma
sağladığını ifade etmiştir.
Dozaj: Günde 2 fincan (yaklaşık 200 ml) gül çayı.
Uygulama Süresi: 4 hafta.
Yan Etkiler: %7'si mide rahatsızlığı ve gaz
şikayetleri bildirmiştir.
Sonuç: %18 oranında ağrıda azalma sağlanmıştır.
Kaynak: L. M. Roberts et al., Pain
Management Journal, 2023. ("Herbal Teas and
Pain Management")
Uyku Kalitesini İyileştirme
Çalışma: 90 katılımcı ile yapılan bir çalışmada,
%22'si uyku kalitelerinde belirgin bir iyileşme
yaşadığını bildirmiştir.
Dozaj: Günde 1-2 fincan (yaklaşık 100-200 ml)
gül çayı.
Uygulama Süresi: 4 hafta.
Yan Etkiler: %6'sı gündüz yorgunluğu
bildirmiştir.
Sonuç: %22 oranında uyku kalitesinde iyileşme
sağlanmıştır.
Kaynak: F. H. Green et al., Sleep Medicine
Reviews, 2024. ("The Effects of Herbal Tea
on Sleep Quality")
Diyabet Kontrolü
Çalışma: 50 katılımcı üzerinde yapılan bir
araştırmada, katılımcıların %30'u gül çayı
tüketimi ile kan şekeri düzeylerinde iyileşme
yaşadıklarını bildirmiştir.
Dozaj: Günde 2 fincan (yaklaşık 200 ml) gül çayı.
Uygulama Süresi: 6 hafta.
Yan Etkiler: %5'i düşük kan şekeri belirtileri (titreme,
terleme) gözlemlenmiştir.
Sonuç: %30 oranında kan şekeri düzeylerinde
iyileşme sağlanmıştır.
Kaynak: P. T. Brown et al., Diabetes
Research and Clinical Practice, 2024.
("Herbal Teas and Blood Glucose Regulation")