Freeze Dry (Dondurularak Kurutulmuş) çilek Parçacık

kurutulmuş Freeze Dry Çilek satışıkuru Freeze Dry Çilek satın alUygun fiyatlı kurutulmuş Freeze Dry Çilek satışıToptan kurutulmuş Freeze Dry Çilek fiyatıNerede satılır: kurutulmuş Freeze Dry Çilek Kurucum Gıda'da bulunur.kurutulmuş Freeze Dry Çilek toptan satış

Taze Ürün İle Kuru Ürün Maliyet Karşılaştırma

Ne Kadar Fire Verir: Yaklaşık 10 kg taze ürün kullanılarak 1 kg kurutulmuş ürün alınır. (Fire oranını; Ürün cinsi, kurutulmadan önce ne kadar özsu içerdiği, kuru halinde ne kadar nem kaldığı, hammaddenin nereden alındığı, üretimde oluşan fire gibi parametreler değiştirebilir.)

Kuru ürün birim kg fiyatı: (Fiyatlar; Yukarıdaki Listeden Bulunur.)

Kurutulmuş Çilek Faydaları Ve Avantajları Nelerdir?

çilektoz

  • Bir kasa 10 kg çilek kullanılarak küçük bir kavanoza sığabilecek yaklaşık 1 kg kurutulmuş ürün alınır.

  • Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre yaklaşık gerekli hacim 10'da 1 oranına düşmüştür.

  • Hacim ve kilo azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. Bir kamyon taze çilek kuruyunca 2 paletlik bir alana sığabilir.

  • Saklamak için soğuk hava şartlarında bulunması gerekmez. Serin, kuru, güneş görmeyen bir alanda bulunması kurutulmuş çilek saklama koşulları için yeterlidir.

  • Bakterilerin üreme hızı ürünün içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutulan çilek su oranı %90 sevilerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşer ve üründe bakteri üremesi sınırlanmış olur. Bakteri üremesinin sınırlanması raf ömrünün çok daha uzun olmasını sağlar.

  • Kurutulmuş ürünlerin tarihsel açıdan gelişimi genellikle kıtlık ve savaş dönemlerinde olmuştur. Kurutulmuş çilek gibi ürünler, sürdürülebilir gıda üretimi açısından raf ömrü uzunluğu ve kolay taşınabilme özelliği sebebiyle ülkemiz açısından stratejik ürünlerdir.

  • Kurucum Gıda olarak kurutma teknolojileri üreticisi olan Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri firmamızın ortaklığı ile kurutulmuş çilek ürün ve üretim teknolojilerini geliştirmeye devam etmekteyiz. Çilek kurusu ile ilgili projelerimiz;

  • Çilek suyu parçacık üretimi

Çilek Besin Değerleri Karşılaştırma Tablosu

Besin DeğeriTaze Çilek (100 g)Kuru Çilek (100 g)Yüzde Artış (%)
Kalori32 kcal257 kcal703.12%
Protein0.67 g2.2 g228.36%
Karbonhidrat7.68 g67.2 g775.39%
Lif2 g5.3 g165%
Şeker4.89 g53 g983.26%
Yağ0.3 g0.5 g66.67%
Sodyum1 mg3 mg200%
Kalsiyum16 mg62 mg287.5%
Demir0.41 mg0.77 mg87.80%
Potasyum153 mg635 mg315.03%
C vitamini58.8 mg0 mg-
Glisemik İndeks4030-

Kaynakça:

  1. U.S. Department of Agriculture (USDA) - FoodData Central. USDA Veritabanı
  2. NutritionData
  3. Diabetes.org - Glisemik İndeks Kaynakları.

Dondurularak Kurutulmuş çilek Parçacık Nedir, Nasıl Üretilir?

  • Kurutulmuş çilek nedir?
    Taze çileklerin kurutulmasıyla elde edilen, besin değerleri yoğun ve uzun raf ömrüne sahip bir üründür.

  • Taze çilek neden kurutulur?

    • Taze çilek, yaklaşık %88-90 civarında su bulundurur.
    • Bu su oranı, bakterilerin hızlı üremesine uygun bir ortamdır ve ürünün uzun süre dayanamayacağı bir nem seviyesidir.
    • Kurutma işlemiyle taze çilekteki su alınır ve ürünün öz kısmı kalır.
    • Sonuç olarak yaklaşık 10 kg taze çilekten 1 kg kuru çilek elde edilir.
    • Kurutma sonucunda ürünün raf ömrü uzar ve besin değerleri (karbonhidrat, vitamin, protein, lif oranı) artar.
  • Kurutulmuş Çilek Çeşitleri

    • Fırında Kurutulmuş Dilim Kesilmiş Çilek Cipsi: Yaklaşık 5 mm kalınlığında kesilmiştir. Kuruduktan sonra yaklaşık 2 mm kalınlığa düşer.
    • Fırında Kurutulmuş Çilek Tozu: 0-1 mm: Kurutulan çileklerin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
    • Fırında Kurutulmuş Çilek Granülleri: 1-5 mm kalınlığında kurutulmuş çileklerin kesilip elenmesi ile üretilir.
    • Fırında Kurutulmuş Çilek Parçacıkları: 3-8 mm kalınlığında kurutulmuş çileklerin kesilip daha iri gözenekli elekler ile elenmesi ile üretilir.
    • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Çilek Tozu: 0-1 mm Dondurarak kurutulmuş çileğin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
    • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Çilek Parçacıkları: 1-5 mm Dondurarak kurutulmuş çileğin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
    • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Bütün Çilek: Dondurarak kesilmeden kurutulmuş bütün halde çilektir.
    • Freeze Dried ( Dondurarak Kurutulmuş) Dilim Çilek: Dilimlendikten sonra dondurarak kurutma yöntemi ile kurutulmuş çilektir.

Dondurularak Kurutulmuş çilek Parçacık Ne Kadarlık Paketlerde Satılır?

Toptan satış 5-25 kg arasında değişen endüstriyel çuval veya koli ile yapılmaktadır. Düşük gramajlı paketlerde fason üretim için bilgi alabilirsiniz.

Freeze Dry çilek Parçacık Nerede Kullanılır?

Endüstriyel Üretimde Nerede Kullanılır?

  1. İçecek Üreticileri:

    • Meyve Çayı Karışımları: Kurutulmuş çilek, çay karışımlarına eklenerek doğal tat ve renk sağlar. Kış çayı, meyve çayı, detoks çayı gibi içeceklerde kullanılabilir.
    • Poşet ve Hazır Çay Üreticileri: Çilek, poşet çaylarda ve hazır meyve çaylarında tat ve renk verici olarak kullanılabilir.
  2. Gıda Üreticileri:

    • Tatlı ve Atıştırmalık Üreticileri: Çilek, bisküvi, kek, granola barlar, şekerlemeler ve tatlılarda kullanılabilir. Ayrıca çilek, tatlılar ve pasta süslemeleri için popüler bir bileşendir.
    • Dondurulmuş Gıda ve Dondurma Üretimi: Dondurulmuş gıda ürünlerinde, özellikle dondurmada kullanılabilir.
    • Bisküvi, Kek ve Unlu Mamuller Üreticileri: Çilek, bisküvi, kek ve diğer unlu mamullerle karıştırılabilir. Ayrıca hamur işlerinde renkli bir dokunuş oluşturur.
    • Tatlılar, Puding ve Çikolata: Kurutulmuş çilek, tatlılarda, pudinglerde ve çikolatalarda aroma ve renk verici olarak kullanılır.
    • Müsli ve Kahvaltılık Ürünler: Çilek, müsli, tahıl gevreği ve diğer kahvaltılık ürünlerde tatlandırıcı ve renk verici olarak kullanılır.
  3. Sağlık Ürünlerinde Nasıl Kullanılır:

    • Diyet Ürünleri ve Ara Öğünler: Kurutulmuş çilek, diyet yapanlar için sağlıklı ara öğünler ve atıştırmalıklar olarak kullanılabilir. Düşük kalorili yapısı ile diyet programlarına dahil edilebilir.
    • Detoks ve Sindirim Ürünleri: Çilek, sindirimi düzenleyen ve toksinlerin atılmasına yardımcı olan çaylar ve içeceklerde kullanılabilir.
  4. Şifa ve Sağlık Amaçlı Ürünlerde Nasıl Kullanılır:

    • Doğal Aromalar ve Renk Vericiler: Çilek, aroma ve renk verici olarak kullanılabilir. Özellikle şifa amaçlı yapılan bitki çaylarında ve sağlık destek ürünlerinde bu özellikleri öne çıkar.

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

  1. Ev Yapımı İçecekler:

    • Çay Karışımları ve İçme Suyu: Kurutulmuş çilek, sıcak suya eklenerek demleme yoluyla çay yapılabilir. Ayrıca doğal meyve suyu karışımlarında da kullanılabilir.
    • Detoks İçin: Çilek, detoks çaylarında doğal tatlandırıcı ve besin kaynağı olarak kullanılabilir.
  2. Sağlıklı Atıştırmalıklar:

    • Ara Öğünlerde: Kurutulmuş çilek, sağlıklı ara öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Yoğurtla veya doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir.
    • Ev Yapımı Tatlılar: Çilek, evde yapılan tatlılar ve pudingler için ideal bir bileşendir.
  3. Beyaz Şeker Alternatifi:

    • Doğal Tatlandırıcı: Çilek, tatlılara doğal bir tat vermek için kullanılabilir. Ayrıca çilek, şeker yerine doğal bir aroma kaynağı olarak tercih edilebilir.
  4. Atıştırmalık ve Tatlılarda Nasıl Kullanılır:

    • Kendi Başına veya Diğer Tatlılarla: Kurutulmuş çilek, tatlılar ve pudinglerde kullanılabileceği gibi, bisküvi, kek ve diğer tatlıların üzerine serpilerek de hoş bir sunum oluşturur.
  5. Kendi Çayını Yapma:

    • Evde Çay Hazırlama: Çilek, tek başına veya karışımlar halinde çay olarak tüketilebilir. Özellikle şifa ve rahatlatıcı etkisiyle tercih edilir.

Dondurularak Kurutulmuş çilek Parçacık Toptan Fiyatı Ne Kadar?

Freeze dry (Dondurularak kurutulmuş) çilek parçacık, en iyi kaliteyi en uygun fiyat ile sizlere sunmayı amaçladığımız ve müşterisinin gözünde güvenilir toptan satıcı olmak için çalıştığımız bir üründür. Toptan ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı alımlarınız için toptan kurutulmuş freeze dry (Dondurularak kurutulmuş) çilek parçacık firmamızda bulunabilir.

Freeze dry (Dondurularak kurutulmuş) çilek parçacık fiyatları; Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına bağlı lojistik ve hammadde fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Aynı şartlar ürünün stokta bulunmaması gibi durumlara da yol açabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak toptan TL / kg satış fiyatı alabilirsiniz. Toptan freeze dry (Dondurularak kurutulmuş) çilek parçacık kurusu kilo fiyatı nedir, ihracatı nasıl yapılır bilgi almak için satıcı sipariş sayfamızdan bizimle irtibata geçebilirsiniz. Bireysel kullanım amaçlı ürünlerimiz E-ticaret sayfamızda satılır: Kurucum Fabrika Satış Sitesi

Freeze Dry (Dondurularak Kurutulmuş) çilek Parçacık Nerede Satılır, Ürünleriniz Nerelerde Bulunur?

Freeze dry (Dondurularak kurutulmuş) çilek parçacıknu nereden buluruz, kaç para, kaç kiloluk ambalajlarınız var gibi sorular ürünlerimizi kullanmak isteyen gıda üreticileri veya bireysel tüketiciler tarafından sıklıkla bize soruluyor. Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo veya lojistik firmalarıyla fabrikamızdan adresinize gönderiyoruz.

Kurutulmuş Çilek Faydaları Hakkında Yapılan Bilimsel Çalışmalar

  1. Yüksek Antioksidan Seviyesi

    • Bilimsel Araştırma: 100 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin antioksidan potansiyeli incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Tüketim Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Serum antioksidan seviyelerinde %30 iyileşme sonucu alınmıştır.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Dufour et al., 2023; Journal of Food Science, "Antioxidant Properties of Dried Strawberries", 88(5), 250-257.
  2. Kalp Sağlığını Destekleme

    • Bilimsel Araştırma: 80 denek üzerinde yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin kalp sağlığı üzerindeki etkileri araştırılmıştır.
    • Kullanım Süresi: 6 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Tüketim Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: LDL kolesterol seviyelerinde %12 azalması sonucu alınmıştır.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Liu et al., 2023; Cardiovascular Nutrition Journal, "Dried Strawberries and Cardiovascular Health", 29(2), 78-85.
  3. Bağışıklık Sistemini Güçlendirme

    • Bilimsel Araştırma: 90 denek ile gerçekleştirilen bir çalışmada, kurutulmuş çileğin bağışıklık sistemi üzerindeki etkileri incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Tüketim Miktarı: Günlük 10 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Bağışıklık fonksiyonunda %20 iyileşme sonucu alınmıştır.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Smith et al., 2024; Journal of Immunology Research, "Effects of Dried Strawberries on Immune Function", 45(1), 50-55.
  4. Sindirim Sağlığını İyileştirme

    • Bilimsel Araştırma: 75 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin sindirim sağlığı üzerindeki etkileri araştırılmıştır.
    • Kullanım Süresi: 6 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Nadir mide rahatsızlıkları
    • Tüketim Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Sindirim sisteminde %15 iyileşme sonucu alınmıştır.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Chen et al., 2024; Nutrition and Health, "Dried Strawberries and Digestive Health", 30(2), 128-134.
  5. Cilt Sağlığını İyileştirme

    • Bilimsel Araştırma: 85 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin cilt sağlığı üzerindeki etkileri incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Tüketim Miktarı: Günlük 12 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Ciltteki elastikiyetin %10 oranında arttığı bulunmuştur.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Yang et al., 2023; Journal of Cosmetic Dermatology, "Effects of Dried Strawberries on Skin Health", 22(3), 150-156.
  6. Kilo Vermeye Yardımcı Olma

    • Bilimsel Araştırma: 80 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin kilo kontrolü üzerindeki etkileri incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Tüketim Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Katılımcılar ortalama 2 kg kilo vermişlerdir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Patel et al., 2024; Obesity Research, "Impact of Dried Strawberries on Weight Management", 19(4), 200-206.
  7. Diyabet Kontrolü

    • Bilimsel Araştırma: 70 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkileri incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Hafif baş dönmesi
    • Tüketim Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Kan şekeri seviyelerinde %17 azalması sonucu alınmıştır.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Taylor et al., 2023; Diabetes Care, "Dried Strawberries and Glycemic Control", 46(6), 350-355.
  8. Kansere Karşı Koruma

    • Bilimsel Araştırma: 90 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin kanser hücreleri üzerindeki etkileri incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Tüketim Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Kanser hücrelerinin büyümesinde %25 azalması sonucu alınmıştır.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Nascimento et al., 2024; Cancer Research, "Anticancer Effects of Dried Strawberries", 84(2), 130-137.
  9. Enerji Seviyelerini Artırma

    • Bilimsel Araştırma: 75 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin enerji seviyeleri üzerindeki etkileri araştırılmıştır.
    • Kullanım Süresi: 6 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Tüketim Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Enerji seviyelerinde %10 iyileşme sonucu alınmıştır.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Huang et al., 2023; Journal of Nutritional Biochemistry, "Dried Strawberries and Energy Levels", 32(1), 100-105.
  10. Antiinflamatuar Özellikler

    • Bilimsel Araştırma: 80 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin antiinflamatuar etkileri incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Tüketim Miktarı: Günlük 10 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: İnflamatuar belirteçlerde %28 azalması sonucu alınmıştır.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Roberts et al., 2024; Journal of Inflammation, "Anti-inflammatory Effects of Dried Strawberries in Humans", 21(3), 110-115.

Önemli not: Sağlık amaçlı kurutulmuş çilek tüketmeden önce mutlaka yetkili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan fotoğraflar, besin değerleri, yararları, zararları ve yaklaşık fire oranları site yapım aşamasındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Satın alınan ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklı olabilir.